terça-feira, 16 de agosto de 2016

Filés de Peixe com Crosta de Corn Flakes

Estou de volta!!!!!!! =)







Depois de um longo (mas bota longo nisso!) tempo ausente, estou de volta com novas dicas e receitas! 
O que era pra ter sido um breve período de férias emendou com alguns problemas de saúde que já ficaram para trás. Por isso, nem vale a pena entrar em detalhes!  
Já estava com saudades do meu cantinho e de vocês que nunca deixaram de visitar este espaço! Venho acompanhando a quantidade de visualizações e realmente me surpreendeu! Então deixo meu MUITO OBRIGADA, vocês me dão força pra continuar! 

A receita do dia é um filé de peixe com uma crosta crocante e pra lá de especial! Não tem como não se apaixonar pelo "crec crec" a cada mordida! Vale a pena conferir!! 

Para esta receita, utilizei o Polvilho Doce Kinino! É a minha dica especial para qualquer base de empanado. O polvilho deixa muito mais crocante do que a farinha de trigo tradicional, pode acreditar! 





Ingredientes (para 02 pessoas): 

04 filés de Pescada amarela (optei por essa por não ter espinhas, mas pode utilizar outro de sua preferência!)
Sumo de 01 limão 
Pimenta-do-reino a gosto
Molho de Pimenta a gosto 
Molho Shoyu a gosto
01 xícara de chá de Polvilho Doce Kinino  
01 ovo batido, misturado com 01 porção de salsinha picadinha 
02 xícaras de chá de Corn Flakes (aperte entre as mãos para esfarelar levemente) 
Azeite para fritar 

Modo de Preparo: 

Tempere os filés com o limão, a pimenta-do-reino, o molho de pimenta e o molho shoyu. Deixe descansando por 15 minutos para apurar bem o sabor. 




Passe cada um dos filés (frente e verso) no polvilho doce, em seguida na mistura do ovo com a salsinha. 




Por último, empane no Corn Flakes. 




Aqueça o azeite numa frigideira (o suficiente para a imersão da parte inferior do filé). Frite os filés até dourar no ponto de sua preferência (frente e verso). 


video


Depois, é só preparar uma saladinha de acompanhamento e voilà! Você tem um almoço completo e muito saboroso! 




A Kinino tem uma linha completa de ingredientes especiais para o que sua imaginação mandar! 
Visite o site e confira: www.kinino.com.br 
A vida com um sabor especial!




36 comentários:

  1. Bem vinda de volta! Já tinha saudades :)
    Espero que estejas bem!
    Adorei esta sugestão e já tomei nota da dica do polvilho para panar!
    Beijinhos querida!
    www.petiscana.com

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  2. Que bom que você está de volta! E com visual renovado aqui no blog! Está fantástico! Muito bonito mesmo! Quem não gosta de filetes panados?! Eu adoro! Beijos

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  3. Hummmm..chegou com tudo, garota. Que peixinho deliciaaa....vou levando....bjsss

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  4. Que bom voltou.Esse peixe ficou lindo e com certeza gostoso.O blog está lindo.Vou fazer.

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  5. Oi, Andrea! Que receita maravilhosa!!!

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  6. Senti muito sua falta! Não sou de comentar aqui mas sempre acompanho e já estava preocupada com seu sumiço! rs Bem vinda novamente.

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  7. Que bom que está de volta, seja bem vindaaaaaaa
    E já chegou arrasando, adorei a receita, eu amooooooo peixe e com essas crosta fica divinoooo
    Bjus e ótima semana

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  8. Oi Andrea,
    Que bom que vc está de volta!
    E retornou com uma receita deliciosa...
    gostei muito dessa dica do polvilho doce
    para empanados!
    Ótima tarde! Beijos!

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  9. Hello, minha querida! Saudades de ti...
    Seja bem vinda novamente, vc fez falta!
    Graças a Deus vc está bem, as tribulações ficaram para trás.

    Que delícia de peixe, super crocante, hummmmmm...!
    Seu cantinho tá lindo!

    Beijinhos ♥

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  10. Olá boa tarde delícia de peixe com essa crosta bem crocante bjs Rosinha

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  11. ummmmmm mais que delícia......adorei conhecer seu blog ,ele me da fome..rsrsrs bjs
    ★Blog Brilho das Estrelas★

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  12. Menina do céu...é de comer de joelho hein!!!
    Outro dia fiz salmão com crosta de linhaça, ficou show!!

    Abraços Mari

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  13. Com uma crosta assim nunca fiz mas tenho a certeza que ia gostar.
    Boa semana

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  14. Oi, lindaaaaaaaaaaaa! Que legal você de volta! E já chegou chegando, com esta receita deliciosa. Domingo mesmo vi um franguinho com esta crocância e fiquei pensando como se fazia. Pronto, já descobri!
    Seja bem vinda, com muita saúde, paz e alegria!
    Obrigada pela visita!
    Bjs e boa semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  15. Que bom que estás de volta e que tudo de mal ficou para trás! Voltaste muito bem acompanhada por estes filetes deliciosos, ainda tenho que experimentar a panar desta forma! :)
    Também gosto muito do novo visual do blogue. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  16. Oi Andrea,
    Seja bem-vinda de volta. Adoro filé de pescada e essa receita deve ficar super gostosa.
    big beijos

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  17. Oi Dá,
    Por onde vc andou, menina!?! Senti sua falta, sabia?
    Vou pular a receita, pois sou vegetariana.
    Bjs

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  18. Bem vinda.
    Que bom aspeto o peixe.


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  19. Delícia. Não costumo fazer fritura, mas esse vai para a mesa!!!

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  20. Parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Tem post novo todos os dias

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  21. Bem vinda de volta e que tudo fique bem!

    To morrendo de fome e agora quero comer o monitor, kkkkk. Não sabia disso do polvilho e adorei a ideia de usar corn flakes, vou testar [mentira, vou falar pra minha mãe testar, kkkkkk].

    Beijos/Xoxo.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fan Page Coisitas e Coisinhas
    Instagram

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  22. ¡¡ encantada de volver a tu cocina !! Y sobre todo de ver tu receta, riquisima y crujiente forma de preparar pescado. Me encanta.

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  23. Esse efeito crocante deve ser fantástico! O aspeto dos filetes não engana :)

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  24. Não como peixe, mais com certeza essa receita me deixou com fome. Adorei o blog, pode ter certeza que sempre irei voltar, ate porque logo logo irei me casar, então receitas são sempre vem vindas rs !
    blogpalomaoliveira.blogspot.com.br

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  25. Adorei a receita,um peixinho sempre faz bem. Que bom que voltou, já tinha saudades, beijinhos

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  26. Deu ate fome hummmm
    Migaa fica com deus ta um beijo da Juh Margarida!
    juizo no corpo e na alma! A nao se esqueça de vim me ver ok:
    www.politicamenteincorreta.com

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  27. Oi Andrea!
    Voltou mesmo? kkkk
    Tomara que sim. Espero que os probleminhas (pior que não foram probleminhas né amiga?), tenham se resolvido.
    Receitinha delícia heim!
    Bjsssss

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  28. Oi Andrea, senti sua falta e das suas receitinhas.
    Passei por aqui algumas vezes e até cheguei a ficar preocupada com o seu sumiço. Que bom que está de volta.
    Como sempre, adorei essa receita, principalmente a dica do polvilho.
    Beijos

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  29. Bem vinda Andrea. Que óptimo regresso. Adorei a sugestão.
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da Vida

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  30. Saudades de você! Que bom que está de volta. Que interessante saber essas dicas do polvilho e do cereal. E o peixinho ficou com uma carinha bem saborosa.
    Beijo!
    Fabiola

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  31. Que Boa idéia! O meu piolho adora "crostas"! Obrigada pela sugestão

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  32. wow!!! Que delícia!
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  33. Adoro receitas como essa... Práticas e Gostosas  :0)
    Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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Obrigada pela sua visita!!
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