terça-feira, 30 de agosto de 2016

Bolinho de Batata Doce (Tipo Rosti)

Perfeito para acompanhar sua salada especial! =)






Certa vez li que o paladar da gente muda a cada 7 anos, sabe que eu acredito mesmo nisso? 
Há alguns anos, minha mãe precisaria de uma reza brava para me ver com uma folha de alface no prato! rsrs Hoje em dia, a salada faz parte do meu cardápio diário, eu e o maridão não abrimos mão! 
Para acompanhar, é sempre bom fugir do "lugar-comum", acho que essa é a chave para deixar a refeição ainda mais saborosa! 
Por isso, hoje trago essa sugestão simples de preparar e que vai ajudar quem está de olho na balança! 

Para esta receita, utilizei o Polvilho Doce da Kinino! =)





Ingredientes:

01 batata doce grande (aproximadamente 200g) 
Água para o cozimento 
Sal light e pimenta-do-reino a gosto 
01 colher de sopa (cheia) de salsinha picadinha 
02 ovos
03 colheres de sopa de Polvilho Doce Kinino 

* Quer preparar uma versão ainda mais leve? Basta substituir os ovos inteiros por 03 claras! 

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata até começar a ficar tenra, atenção para não deixar amolecer demais! 
Escorra a água e repasse para um refratário com água gelada para parar o cozimento e esfriar.  
Passe no ralador grosso.
Tempere com o sal light, a pimenta-do-reino e a salsinha picadinha. 




Adicione os ovos, o polvilho e mexa bem até ficar uma mistura homogênea. 




Unte uma frigideira com um pouco de azeite. Aqueça bem. 
Com o auxílio de uma colher de sopa, pegue porções de massa e coloque na frigideira, amassando levemente para achatar. 
Frite dos dois lados até dourar no ponto de sua preferência.
Sirva a seguir!!





A Kinino tem uma linha completa de ingredientes especiais para o que sua imaginação mandar! 
Visite o site e confira: www.kinino.com.br 
A vida com um sabor especial!



44 comentários:

  1. Olha que maravilha!! Adoro batata doce. Mudanças de hábito.. ah como precisamos por aqui. Gostei e vou levando comigo
    Beijão

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  2. Fiquei com água na boca.

    bjokas =)

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  3. Ai que delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Tem post novo todos os dias

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  4. Simples de fazer e tem um aspecto delicioso, com uma salada para mim já era uma excelente refeição.
    Boa semana

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  5. Olá Andrea, sou a Nina e cheguei aqui vindo da Maison du chocolat da minha amiga Patrícia.
    Adorei a sua receita e não deixarei de experimentar os seus bolinhos.
    Beijo

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  6. Parece delicioso e saudavel Andrea,obrigada pela receita!
    Beijinhos

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  7. Que delicia amei, obrigado pela visita.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  8. Huum fiquei com água na boca, estou tentada a fazer essa receita em casa. E o melhor de tudo é que é saudável!

    www.diariodeumajujuba.com.br

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  9. Excelente sugestão, Andrea ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  10. Olá Andrea
    Gostei do bolinho, aqui sempre faço alguns, mas diferente
    do seu, o arroz é sempre e de vez em quando vario com folhas.
    Bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  11. Oi Andrea!
    Que delícia. Receita já anotada p/ser servida nos joguinhos de buraco costumeiros nos FDSs por aqui kkk
    Bjs amiga

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  12. Andréa minha querida,
    Eu amo batata doce, adorei a sua receita, ficou saudável por ser grelhada
    na frigideira com pouco azeite e não leva farinha de trigo.
    Receita nota 10, obrigada pelo passo a passo!

    Beijinhos, abençoada semana ♥

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  13. Aqui casa consumimos bastante batata doce levando a receita bjs Rosinha

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  14. que delicia!
    Migaa fica com deus ta um beijo da Juh Margarida!
    juizo no corpo e na alma! A nao se esqueça de vim me ver ok:
    www.politicamenteincorreta.com

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  15. Até fiquei com fome só de olhar!
    Nunca comi nem nunca fiz mas agora estou cheia de vontade de experimentar!
    Gostei do blogue, segui.
    Beijos, boa semana.
    Meu blog (Comecei hoje) ,
    Apresentação do blog♥

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  16. Oi Andrea,
    Adorei essa receita e fiquei com água na boca.
    big beijos
    LULU ON THE SKY

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  17. Oi Andreia,

    Amei a receita, super simples, e realmente precisamos ser criativas para não ficar no arroz e feijão, salada e mistura.
    Adorei a dica vou fazer
    Bjus e ótima semana

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  18. Não sei se muda a cada 7 anos mas que o vamos apurando lá isso vamos! Adoro batata doce por isso esses bolinhos são mesmo a minha cara! beijos

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  19. Meu paladar não muda não, viu? Continuo sendo chata pra comer, apenas um pouco menos que era há uns anos, kkkkkk. Esse bolinho mesmo não sei se comeria, mas experimentaria, rs.

    Beijos/Xoxo.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fan Page Coisitas e Coisinhas
    Instagram

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  20. A minha mãe de vez em quando faz batata rosti e eu adoro, vou-lhe sugerir que à próxima faça com batata doce que eu tanto adoro! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  21. Já estava sentindo falta dessas delicias. Bom tê-la de novo.

    www.arianebaldassin.com

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  22. Oi liinda!
    Confesso que não gosto de batata doce, mas fiquei muito curiosa pra experimentar, pra ver se eu estou sendo chata com a batata doce.
    :)
    Um beijo!

    www.impulsofeminino.com

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  23. This is such a wonderful post! Have a nice day:)

    irenethayer.com

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  24. Adoro batata-doce e esses bolinhos ficaram mesmo gulosos :)

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  25. Parece delicioso.
    Agradeço por compartilhar. Um abraço,
    www.crocheteriaclaudia.blogspot.com.br

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  26. Deve ficar ótimo!

    bjs

    http://nandaaflordapele.blogspot.com.br/

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  27. Uns bolinhos bem apetitosos Andréa. Ficaram óptimos.
    Beijinho!!!

    Bimby & SAbores da Vida

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  28. minha mãe ama batata doce certamente vai amar de paixão sua receita haha já salvei aqui pra mostrar pra ela :)
    beijos




    https://loucaapaixonada22.blogspot.com.br/

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  29. ✿゚ه° ·.
    Nossa!!! Isso não é fritura... eu acho que é grelhada.
    Batata doce é bom até para quem é diabético... amei essa receita.
    Boa semana, com tudo de bom!
    Beijinhos.

    ⎝❀ه° ·.

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  30. Que óptimo aspecto. Devem ser óptimos. :)
    Beijinho

    Bimby & Sabores da Vida

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  31. Não sabia que nosso paladar mudava, mas sei que várias coisas não são boas como antigamente e lembro da minha mãe e meu avô reclamando igualmente. Até perguntei pro marido: "será que as papilas gustativas se acostumam com o gosto e não acham graça ou as coisas estão ruins mesmo?", porque qdo somos crianças, tudo é novidade, é gostoso... rsrs.

    Gostei da receita, fácil e com certeza, muito saborosa. Será que dá pra fazer assado?

    Abraços e feliz dia.

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  32. Que delicia essa receita. Adorei. Acredito, uma época jamais poderia imagina eu comer doce com salgado hoje gosto.
    Bjos
    Tenha uma ótimo fim de semana.

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  33. Olá, sinto tua falta, porque sumiu? Espero que estejas bem,grande beijinho!

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  34. Humm que deliciaaa adoroooo
    kd tu e as receitinhas???
    Bjussss

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  35. Hum que delícia! E com a batata doce que é a onda do momento fitness fica perfeito. Vou experimentar.
    Bjos. Frida Lucia

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  36. °.♪♫╮
    É tudo de bom e delicioso!!!

    Bom fim de semana com tudo de bom!
    Beijinhos.
    ╰⊰✿⊰ه° ·.

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