sexta-feira, 18 de dezembro de 2015

Bolo de Tangerina e Amendoim

Vamos misturar os sabores? Fica bom demais!! =)







Pensa numa pessoa que sofre com o calor! Sou eu! Eu poderia viver no Alaska, sério mesmo! rsrs
Independente da temperatura que faz do lado de fora, eu não dispenso uma boa xícara de café, e um bolinho é sempre a companhia perfeita, não é verdade? Hoje a minha proposta é um mix de sabores que resulta num bolo pra lá de bom!!

Para esta receita, eu utilizei a deliciosa Pasta de Amendoim Nutz!!





Ingredientes:

01 tangerina
1/4 de xícara de chá de leite desnatado (seguir descrição abaixo)
02 ovos
02 colheres de sopa (cheias) de Pasta de Amendoim Nutz
02 colheres de sopa de azeite de oliva
01 xícara de chá de açúcar
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Fazer:

Descasque a tangerina, separe os bagos e retire as sementes.




Coloque para bater no liquidificador (não precisa acrescentar nenhum tipo de líquido!)




Coe essa mistura. Descarte o bagaço.




O tamanho de tangerina que tinha aqui rendeu 3/4 de xícara de chá de suco coado. Caso a sua tangerina for maior ou menor, dará uma diferença na quantidade.




Para esta receita, você precisa de 01 xícara de chá de líquido. Como me rendeu 3/4 de xícara de chá de suco coado, eu completei com 1/4 de xícara de chá de leite desnatado.
Caso você obtenha uma xícara inteira de suco coado, não precisa acrescentar o leite.
Caso renda menos de suco coado, complete o restante com o leite desnatado e por aí vai. Só lembre-se de obter no total 01 xícara de chá inteira de líquido, ok? =)

Coloque essa mistura no liquidificador. Acrescente os ovos, a pasta de amendoim e o azeite de oliva. Bata bem até ficar homogêneo.
Junte o açúcar e continue batendo bem.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo. Esta massa fica um pouco pesada, caso o seu liquidificador não seja muito potente, recomendo fazer esse procedimento misturando com uma espátula ou fouet.
Por último, junte o fermento químico em pó. Bata apenas por alguns segundos para incorporar.  




Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Despeje a massa.




Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 30 à 40 minutos, dependendo da potência do seu forno, até espetar um palito de dente e ele sair sequinho e limpo.




Desenforme.




Aí, é só passar um café quentinho e curtir o dia!! =)




Obs.: A xícara que uso aqui em casa é a de 200 ml.


Apaixone-se também pelo puro sabor da Pasta de Amendoim Nutz! 
Entre no site, conheça mais e aproveite as promoções da loja virtual: www.amonutz.com.br



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LEMBRANDO QUE O SORTEIO SERÁ REALIZADO NA PRÓXIMA SEGUNDA-FEIRA, DIA 21 DE DEZEMBRO! 


25 comentários:

  1. Nossa!! Que bolo mais fofinhooo...
    Parece uma delícia em?!
    Agora a tarde com um café cai super bem :P

    Beijinhos!

    http://laresmeraldafeliz.blogspot.com.br/

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  2. Oi Andrea!
    Como eu sou vidrada em amendoim, já amei esse bolo. Hummmmm!
    Bjssssss amiga e um belo FDS p/vcs

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  3. Olá Andrea: que bela junção de sabores,Recebi de oferta um saco de tangerinas e pensei logo neste bolinho que deve ficar tão bom!! Adorei também os biscoitinhos da receita anterior.Gosto muito da mistura do doce com o picante.
    Bjn
    Márcia

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  4. Comia já um pedaço, deve ser delicioso, beijo Andrea

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  5. Olá dona prendada, tudo bem? eheheh
    Eu estou aqui tentando imaginar essa mistura, esses dois sabores juntos! Andrea aqui está tão quente que chega irritar!
    Beijo querida,
    Vandira

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  6. A mi tampoco me gusta el calor, prefiero el frío, pero no perdono un buen café y un trozo de rico bizcocho como el que nos traes con el buen sabor de la mandarina.
    Felices Fiestas!!

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  7. Q bolo lindo.... e diferente...
    bjs
    http://detalhesminhacasa.blogspot.com.br

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  8. Estamos mesmo no tempo delas, fazem uns bolinhos bem aromaticos e deliciosos! Mas nunca experimentei essa combinaçao de tangerina com manteiga de amendoim, fiquei curiosa! Feliz Natal! Beijinhos

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  9. Oieeee
    Sou apaixonada por bolos....vou experimentar essa delícia. ..bj e boas festas

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  10. Acredito que tenha ficado perfeito que ideia maravilhosa :D

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  11. Andrea achei fácil a receita já vou copiar esse bolo acompanhado com café. Hummmmm delicia bjim (: borboletando-emtudo.blogspot.com.br

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  12. Que combinação interessante! :)
    Adoro amendoins e tangerina por isso devem fazer um bolo óptimo. E está com um aspecto tão fofo e apetitoso...
    Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  13. Feliz Natal!!! Que a manjedoura do seu coração esteja pronta para receber o Menino Jesus que irá nascer!!!
    Um ano novo repleto das bençãos de Deus!!!
    Doce abraço com carinho, Marie!

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  14. Bem diferente essa combinação, neah? Mas deve ficar ótimo, adoro amendoim e tangerina.
    Beijos
    Infinita Feminice

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  15. Amiga, como semana que vem deve ser um pouco corrida, aproveito p/já desejar um Natal muito abençoado e um 2016 de muita saúde, muita paz e muitas alegrias p/vcs. Que possamos estar juntas nesse novo ano e nos muitos outros que hão de vir!
    Bjssssssss e um ótimo FDS p/vcs

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  16. Hum que delícia!
    Nunca comi bolo de tangerina, quero experimentar.
    Bjo
    renovandoacasasempre.blogspot.com.br

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  17. Huuum a cara está ótima deve ter ficado uma delícia. Beijos!
    www.dicamineira.com

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  18. Que bolo maravilhoso! Gosto da combinação dos sabores ;)

    Beijinhos e um Santo Natal para ti para toda a tua família
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  19. Olá Andrea, o bolo está com um aspecto maravilhoso... Alto e fofo! Os bolos que levam laranja/tangerina ficam sempre com um gosto especial! Muito bom para acompanhar com um café... Beijinhos*** Boa semana.

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  20. Que combinação engraçada! Deve ficar uma delícia :)

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  21. Nossa eu adoro cozinhar esse bolo deve ser muito gostoso.E criei meu blog recentemente, venha me visitar.
    Seguindo,segue de volta?
    Coisas de meninas?

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  22. Huuum
    Deve ser uma delícia!!
    Amei o blog e já estou seguindo :D
    Beijos
    BlogCarolNM
    FanPage

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  23. Uau parece delicioso!!!

    bom fim de semana, beijinho
    www.blogasbolinhasamarelas.blogspot.com

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