quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Pão Coquetel de Cebola

Um petisco de dar água na boca! 








Nada como um happy hour feito em casa, né?
Esses pãezinhos caem como uma luva, servindo de base para as mais variadas opções de recheio: patês, compotas ou até mesmo para servir quentinho e deixar a manteiga derreter!
Depois, é só tirar a bebida do gelo e fazer a festa!

Para esta receita, utilizei dois produtos da Kinino: o Fermento Biológico Seco e o Creme de Cebola!





Ingredientes: 

01 ovo
01 xícara de chá de leite morno
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
01 pacotinho de Fermento Biológico Seco Kinino (10 g)
01 pacote de Creme de Cebola Kinino
01 colher de sopa (rasa) de açúcar
03 xícaras de chá de farinha de trigo
01 gema (para pincelar)
Sementes de Chia a gosto (para polvilhar)

Modo de Fazer:


Se a sua batedeira tem o batedor para massas pesadas, junte 02 xícaras de chá de farinha de trigo com o fermento biológico seco, o creme de cebola, o açúcar, o ovo, o azeite e o leite morno. Coloque para bater e vá acrescentando o restante da farinha de trigo aos poucos, até chegar ao ponto da massa começar a descolar do fundo do recipiente. Se julgar necessário, pode acrescentar um pouco mais da quantidade de farinha disposta na receita.  
Caso não tenha esse tipo de batedeira, proceder da seguinte forma: numa tigela, misture o fermento biológico seco com o açúcar. Adicione o leite morno, o ovo, o creme de cebola e o azeite de oliva. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até chegar ao ponto de colocar a mão na massa. Sove bem sobre uma superfície lisa e enfarinhada, até chegar ao ponto da massa começar a desgrudar da ponta dos dedos.
Fica uma massa de aparência brilhosa.




Cubra com um pano de prato úmido e deixe descansando por uma hora, até a massa crescer.




Unte uma forma com um pouco de azeite de oliva.
Faça pequenas bolinhas de massa e disponha sobre a forma, deixando um espaço entre elas.




Pincele com a gema cada uma delas e polvilhe as sementes de chia.




Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 30 à 40 minutos, dependendo da potência do seu forno, até dourar.

Rendimento: 25 pãezinhos. 





A Kinino tem uma linha completa de ingredientes especiais para o que sua imaginação mandar! 
Visite o site e confira: www.kinino.com.br 
A vida com um sabor especial!


37 comentários:

  1. Olá Andrea
    Tu é danada na cozinha!
    Pão é sempre bem vindo,
    beijinhos

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  2. Esse pãozinho deve ter ficado uma maravilha!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  3. Hum!!! vou fazer para experimentar :)
    Beijokas da Camila e Carol

    Vamos Papear 

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  4. Que buena la cebolla.
    Un saludito

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  5. Que saborzinho especial devem ter esse paezinhos! Da maneira que gosto de pao nem precisava mais nada, comia assim simples com uma chavena de cha! Beijos

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  6. Parecem deliciosos. Por aqui eu uso o creme de cebola pra fazer hamburginho de carne pra Larinha. Ela ama!

    http://www.arianebaldassin.com/

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  7. Que pãezinhos fantásticos!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  8. Boa tarde minha querida!
    Fazer pães é comigo mesma e cada receita pra mim é úncia!
    Esses tem gostinho de quero mais, o aroma dá cebola vai longe e
    deixa qualquer um com água na boca!
    Seus pães ficaram lindos!

    Bjs, fique com Deus! ♥

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  9. Olá Andrea,
    Fiquei a imaginar o sabor magnífico desses pãezinhos, pois de aspecto, já me conquistaram!
    Um beijinho,
    Lia

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  10. Qué fáciles de comer con el rico sabor de la cebolla.
    Besos.

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  11. Olá Andrea: ficaram lindos estes pãezinhos! Adoro receitas assim e comê-los quentinhos ainda deve ser uma perdição.
    Bjn
    Márcia

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  12. Que delicia para comer a tarde *-*
    Ei gata vem me visitar tem resenha nova no blog e ta super legal!
    Um beijo fica com deus!
    http://www.politicamenteincorreta.com/

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  13. ¡¡Hola Andrea!! ¡¡Maravillosos panes!! La cebolla le tiene que dar un sabor riquísimo. Besitos.

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  14. Fiquei mesmo com água na boca, só de ver!!!
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  15. Boa noite Andrea
    Hummmm,apetitoso demais.O cheirinho que se espalha pela casa quando está assando é tentador.
    Beijos

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  16. Estes vou levar comigo! Tenho de experimentar!
    Depois eu digo!
    Devem ficar uma delicia!
    Bjs grds!! :)
    Nina

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  17. Oi Andrea,
    Esse pão deve ficar super saboroso
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  18. Oi Andrea,
    Ainda bem que eu não cozinho, pois se eu sento na frente de uma fornada desta, não sossego enquanto não vejo o fim!
    Bjs

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  19. Andrea que delícia!!
    Eles ficaram lindos e com o creme de cebola devem ter ficado muito saborosos.
    Bjos

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  20. hummmm deve ficar maravilhoso, a cara pelo menos ta otima!!! Arrasou como sempre linda!!
    Bjao :*
    http://festadasunhas.blogspot.com.br/

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  21. Looks delicious :)
    BLOG M&MFASHIONBITES : http://mmfashionbites.blogspot.gr/2015/10/big-big-world.html
    Maria V.

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  22. Esse pãozinho vai muito bem com patê de frango e um pedacinho de alface, hummmm

    Abs Mari

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  23. Fiquei de queixo caído, que ideia tão brilhante!

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  24. Wow delicious!!!!
    Have a wonderful weekend!!! and my g+ for your post!!!:)))

    Besos, desde España, Marcela♥

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  25. Oi Lindona =)
    Eu amo todas as receitas do blog pois, além de deliciosas são super fáceis. Acho que essa nem é muito calórica, né?
    Adorei!
    Super beijo
    http://www.alecanofre.com/
    https://www.youtube.com/alecanofremakeup/

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  26. Adoro o sabor da cebola! Esses pãezinhos devem ser fantásticos, este blog está a rebentar com boas sugestões :D

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  27. esta receita esta mesmo maravilhosa ..eu adorei
    os pães ficaram super fofos parabens bjokas

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  28. Eu não gosto de cebola, mas produtos feitos com creme de cebola, ou aroma de cebola eu até gosto.
    Os pãezinhos ficaram uma graça e eu comeria com certeza. rs
    Beijos!

    Blog Pam Lepletier

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