quarta-feira, 9 de setembro de 2015

Farofa Úmida de Alho Poró

Farofa deliciosa? Sim, senhor! =D






Se tem um acompanhamento que eu adoro é farofa! 
Hoje trago uma opção deliciosa que combina super bem para rechear carnes, principalmente frango assado, o contraste com o alho poró fica tudo de bom, traz um sabor realmente especial!!

Para esta receita, eu utilizei a Torrada Tradicional produzida pela Grani Amici, totalmente sem adição de açúcar, sem conservantes, zero glúten e zero lactose. Precisa dizer mais? Bom, elas são absurdamente fresquinhas e crocantes, pois são embaladas à vacuo!  





Ingredientes:

01 pacote de Torradas Tradicional Grani Amici (160 g) 
01 colher de sopa de manteiga 
03 colheres de sopa de azeite de oliva 
100 g de linguiça tipo calabresa (sem pele e picadinha) 
01 talo de alho poró cortado em rodelas finas 
Sal e Pimenta-do-reino a gosto 

Modo de Fazer:

Pique as torradas em pedacinhos e coloque para triturar no liquidificador ou processador de alimentos, até que vire uma farofa fina. 




Numa panela, aqueça a manteiga junto do azeite de oliva. Acrescente a linguiça calabresa picadinha, mexendo de vez em quando até começar a dourar. 
Adicione o alho poró fatiado.




Mexa até que comece a murchar. 




Junte então a farinha feita com as torradas. 
Mexa para incorporar. 




Sirva a seguir. 





A Grani Amici tem uma linha completa de pães, torradas e bolos, todos preparados com ingredientes especiais, zero glúten e zero lactose! Experimente também a linha zero açúcar! 
Conheça mais no site: www.graniamici.com.br 



27 comentários:

  1. Olá Andrea,
    Tem um aspecto delicioso esta tua farofa e a combinação de ingredientes agrada-me muito!!
    Um beijinho,
    Lia

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  2. esse prato tem um aspeto delicioso, adoro farofa apesar de ser raro comer


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Ando com muita vontade de experimentar farofa! Beijo

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  4. Oie! Vim agradecer sua visita! Já estou te seguindo também! Confesso que meu forte não é cozinhar, mas adorei suas dicas! Estarei sempre por aqui! beijos

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  5. Eu amo farofa e com alho então. Acho um ingrediente fantástico porque deixa o tempero incrivel!

    http://www.arianebaldassin.com/

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  6. Deu água na boca, amo Alho Poró.

    Abs Mari

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  7. Farofa com torradas? Que ideia bacana.
    Esse alho poró deve ter ficado um luxo na farofa.. amo alho poró.
    Beijos ♥
    http://mhilkadiniz.blogspot.com.br/

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  8. Deve ser uma delicia
    Muito obrigada pela visita volta sempre adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia

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  9. Andréa querida,
    eu tbm adoro farofa, pra mim é um acompanhamento perfeito!
    Adorei os ingredientes da sua farofa, imagino o aroma e o sabor,
    hummmmmmm...delícia!

    Bjs, fique com Deus! ♥

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  10. Olá Andrea: esta farofa feita assim, deve ficar tão boa!! Fiquei com imensa vontade de experimentar. E é bem fácil de se fazer. Adorei!
    Bjn
    Márcia

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  11. Eu sou vidrada n/farofa e se ela ficar deliciosa como essa, aí não precisa de mais nada.
    Delícia mesmo!
    Peguei uma super gripe, afff, muito ruim ficar assim!
    Bjsss amiga

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  12. No lo he probado, pero viendo las fotos tengo la impresión de que ha de estar muy buena esta receta.
    Besos.

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  13. Hummm, Andrea!!
    Filha de nordestinos que sou, não dispenso uma boa farofa. Essa sugestão está dando uma vontade enooooorme de experimentar. Vou levando. bjs

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  14. Deve ficar bem saborosa embora eu não costume colocar alho na farofa
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  15. Também sou fã de farofa.O aspecto está de comer e repetir.Hoje fiz farofa de espinafre,aproveitando que o espinafre continua viçoso por aqui.
    Beijos,boa tarde Andrea.

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  16. HUmmm...que receita deliciosa, me deu até fome..kkk

    Beijos

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  17. HUMMMM Deu água na boca .. que delícia!!
    www.bigmundoinfantil.com

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  18. Hmmmm!
    Que cara ótimaaa dessa farofa, deu super água na boca, uma delíciaaaa!!
    E não parece nada difícil... adorei a receita *-*

    Beijinhoss!

    http://laresmeraldafeliz.blogspot.com.br/

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  19. Aii meu deus e como se manter na dieta com tanta coisa boa que tem por aqui?
    Amei
    http://www.alecanofre.com/

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  20. Olá querida que delicia de receita adorei vou recomendar pra minha irmã ela estava a procura de algo diferente pra fazer..Beijos e bom fim semana.

    www.studiocriativoarteemeva.blogspot.com

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  21. Ai que delicia
    Muito obrigada pela visita volta sempre adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia

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  22. Amiga,vou almoçar contigo,adro farofa esta deve ter ficado uma delícia!
    Lindo fim de semana para você,beijos

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  23. Olá Andrea! Assim você me mata kkk.Sou nordestina e amo farofas. Adorei,vou fazer com certeza. Feliz final de semana, beijinhos

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  24. Adoroo esse tipo de farofa, fica uma delicia, jpa vou aproveitar o fds para fazer em casa. bjus!

    http://petalasdelicadas.blogspot.com.br/

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  25. Nunca fiz farofa, e as que já comi são de comida encomendada, secas e estranhas! Essa tua parece-me tão boa, qualquer dia experimento :)

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Obrigada pela sua visita!!
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