quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Biscoitos de Pasta de Amendoim

Mais uma preciosidade da blogosfera! =)






Sempre faço questão de frisar para vocês o quanto as amizades da "blogosfera" têm sido importantes nesta minha jornada de aprendizado! 
São tantas as receitas guardadinhas com carinho, aguardando um momento de serem testadas, que minha aba de "Favoritos" já está ficando gigante! rs 
Hoje a receita é da querida amiga Andréa, dona da cozinha do "Quitutes da Andréa", um cantinho recheado de coisas deliciosas. Esses biscoitinhos estavam lá esperando por mim e hoje foi o dia de matar a vontade! Só fiz uma pequena alteração no recheio, pois fiquei imaginando como seria a combinação da massa com o doce de leite com amendoim...Hmmmm...ficou bom demais! Mas muito em breve, serei obrigada a testar novamente a receita do jeitinho que a Andréa fez com o recheio de pasta de amendoim...olha que desculpa boa eu tenho pra repetir a receita? rsrs 
O link original da receita está aqui: Quitutes da Andréa - Biscoitos de Pasta de Amendoim
Aproveito para agradecer a cada uma de vocês que, com muito carinho, fazem a sua receita, tiram fotos, passam a limpo e divivem com a gente! Felicidade compartilhada é felicidade dobrada! =)

Para esta receita, utilizei como recheio o maravilhoso Doce de Leite com Amendoim, produzido pela Doces Mirahy! 





Ingredientes: 

01 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 
1/2 xícara de chá de amido de milho 
01 colher de chá de fermento químico em pó 
03 colheres de sopa de margarina (sem sal) gelada 
02 colheres de sopa de pasta de amendoim
03 colheres de sopa de açúcar 
01 ovo 

Modo de Fazer:

Numa tigela, misture primeiramente os ingredientes secos: a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento químico em pó e o açúcar. Misture bem e faça uma depressão no centro. 
Adicione a margarina, a pasta de amendoim e o ovo. 
Mexa bem, até que a massa fique bem homogênea e desgrude fácil das mãos. 




Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo. 
Abra a massa com o auxílio de um rolo, deixando com uma média de 1 cm de altura. Usando um cortador de biscoitos no formato de sua preferência, ou com uma xícara pequena ou tampa de garrafa, corte os biscoitos.




Disponha-os sobre a forma, deixando um pouco de espaço entre eles. 




Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 10 à 20 minutos, dependendo da potência do seu forno, até que comecem a dourar levemente. 
Retire do forno e aguarde esfriar antes de desenformar. 





Montagem: 

200 g de Doce de Leite com Amendoim da Doces Mirahy 
Açúcar para polvilhar 

Pegue um biscoito e coloque uma porção de recheio. 




Una com outro biscoito.




Polvilhe ou passe no açúcar. 





A Doces Mirahy tem muito mais delícias pra você: cremosas, em barra, cubinhos...visite a loja virtual, escolha a sua preferida: www.docesmirahy.com.br
Doce bom é Mirahy!




41 comentários:

  1. Esses coraçõezinhos fazem-nos sonhar a cada dentada! beijocas

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  2. que ricas estas galletas me gustan mucho con su relleno. Bss

    recetas de una gatita enamorada

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  3. Oi Andrea, adoro fazer essas bolachinhas, são uma tentação! Entendo quando falou da barra de favoritos, a minha está gigantesca!!!! E vai mais uma pra lá para eu testar logo logo.
    Beijos.

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  4. Nossa, que delícia! Amei, adoro pasta de amendoim haha
    Beijo

    Dicas para Todas

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  5. Hum!!Esta me parecendo que é lindo e gostoso,rsrs.Beijo amiga.Valéria.

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  6. Oi Andrea,
    Babei de tanta vontade. Devem ser deliciosos.
    Bjs

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  7. Amiga morri de desejos agora. Amo pasta de amendoim mais que doce de leite. E parabéns pelo capricho, formato de coração!

    http://www.arianebaldassin.com/

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  8. Que delíciaaaa!
    Querida, obrigada pela visita carinhosa!
    Bjs e ótima semana!
    http://dedeartes-denise.blogspog.com

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  9. ain que sofrencia ficar salivando aqui com esse blog... quase consigo sentir o gostinho do amendoim!! rs adoreiii bjao linda :*
    http://festadasunhas.blogspot.com.br/

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  10. Con ese relleno de dulce de leche estas galletas son como una golosina, que siempre quieres más.
    Besos.

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  11. madre mía¡¡¡ que corazones tan ricos y el dulce de leche me encantan, seguro que estaban riquísimos, besitos

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  12. Andrea minha querida,
    estou até sem graça com o seu carinho, rsrs.
    É tão bom quando alguém faz uma receitinha da gente e aprova,
    é gratificante demais!
    É sempre um prazer compartilhar minhas receitas, adoro esse mundo
    virtual, aprendo com todas vcs!
    Os seus biscoitinhos estão lindos, esse com o recheio está de babar!

    Mais uma vez obrigada pelo carinho!
    Bjs no seu ♥

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  13. Este doce de leite com amendoim deve ser uma delícia. Deliciosos também são estes biscoitinhos da querida Andrea. Gostei muito da tua versão também.
    Bjn
    Márcia

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  14. Que coisa deliciosa!
    Obras de arte na cozinha, que mimo, que corações delicados!
    Acompanhei cada etapa da feitura dos corações com água na boca...rsrs
    Parabéns por detalhar com tanto carinho a receita para nós!!
    Obrigada e uma semana maravilhosa! ♥♥

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  15. Andreia, devem ser deliciosos! Beijinho

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  16. Vou fazer um dia destes...

    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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  17. Hummmm devem estar tão bons. Que lindos e perfeitos estão. Comia uns quantos agora. Beijinhos

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  18. Que ricas galletas y encima rellenas!! te han quedado fabulosas, menuda pintaza, me las comeria a puñados...Bes

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  19. Que belas bolachinhas, adorei, devem de ser uma autêntica delicia! :)
    Beijinhos doces.

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  20. Oi Andrea
    Obrigada pela visita e comentário deixado no bloguito.
    Posso imaginar a gostosura destes biscoitinhos, de se comer ajoelhada de tão gostosos.
    Um beijo.

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  21. Hummmm pensa numa pessoa doida por doce de leite com amendoim #adoro
    www.bigmundoinfantil.com

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  22. Que lindos corações :P

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  23. Amei a receita , parece delicioso !
    beijos
    http://garotaantenadas2.blogspot.com.br/

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  24. Sou apaixonada por pasta de amendoim. Pena que se a gente comer muito engorda
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  25. Olá Andreia, não levo muito jeito na cozinha, mas estes vou me aventurar a fazer!
    Beijo,
    Aminah

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  26. Nunca comi, mas adoro amendoim! devem ser bons.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  27. Ficaram com um aspecto delicioso!!!!
    Vou experimentar ;)
    Bjs :)

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  28. Até saliveeeei!
    Que gostinho de casa de vó <3

    Andrea, habilita o comentário direto na página do seu blog, por que quando clica comentar, abre outra caixa e ás vezes trava no meu pc :(


    | A Bela, não a Fera |
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    1. Olá Bela!!
      Alterei a configuração dos comentários, obrigada pela dica!!!
      Beijos!!!! =)

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  29. Noooossa...que delicia!!!!

    Doce de leite e amendoim é a combinação perfeita!!

    Beijinhos

    www.tititietrelele.com

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  30. Que delícia de biscoitos! Estão tão lindos :)

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  31. Oi Andreia amei...
    Esse doce de leite onde é sua fabricação...
    Nunca vi por aqui...
    Abçs

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    1. É fabricado em Minas Gerais e distribuído para todo o Brasil!!
      Beijos e obrigada pela visita! =)

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  32. Querida Andréa, é verdade a blogsfera nos traz muitas amizades e partilhas, vc e a Déia são pessoas especiais e duas amigas que gosto muito. Essa receita da Déia é uma delicia e a sua ficou perfeita. Duas talentosas cozinheiras como vcs,é só garantia de sucesso. Beijinhos

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  33. It must be so tasty! These cookies look very appetizing:)

    jointyicroissanty

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  34. Puxa, Andrea, mais uma receita de biscoitinhos deliciosos, este é pra derrubar qualquer dieta, mas afinal, quem liga pra isto...
    Beijo.

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Obrigada pela sua visita!!
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