segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Sardela

Hoje tem petisco delícia por aqui! 







Esta é uma das especialidades da minha mãe, comentei com ela que estava com vontade e de repente chega ela em casa com um potinho nas mãos. É muito amor, né gente? 
Aproveitei pra dividir a receita com vocês...ou melhor, ela cedeu a receita para que eu pudesse dividir com vocês! rsrs 

Para acompanhar este petisco tão especial, hoje quero apresentar um produto da Pão de Tapioca que é simplesmente top: a Xilitoca! A tapioca de um jeito que você nunca viu, em forma de biscoitos crocantes, com poucas calorias e muito sabor. Combina super bem como petisco ou snack entre as refeições!





Ingredientes:

04 pimentões vermelhos 
1/4 de xícara de chá de azeite de oliva 
05 dentes de alho picados 
3/4 de xícara de chá de vinagre branco 
02 colheres de chá de colorau 
01 colher de chá de orégano 
01 pimenta dedo-de-moça (sem sementes) 
01 colher de chá de sal 
100 g de aliche 

Modo de Fazer:

Primeiramente, precisa despelar os pimentões. Para isso, espete cada um com um garfo e encoste na chama do fogão. Assim, a pele queima e se solta. 
Depois de tirar a pele, corte em rodelas desprezando as sementes. 
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva. Frite levemente os dentes de alho picados até começarem a dourar. Junte os pimentões e acrescente o vinagre branco. Deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos. 
Desligue o forno e aguarde amornar. 
Junte a mistura já morna no liquidificador com o colorau, o orégano, a pimenta dedo-de-moça, o sal e o aliche. Bata por alguns minutos, até ficar uma mistura homogênea. 
Coloque em um pote e leve para gelar. Mantenha na geladeira. 




Fica simplesmente divina!! =)





Deixe a Pão de Tapioca mudar seus conceitos! São deliciosas misturas para o preparo de pães e pizzas, além da crocantíssima Xilitoca, nas versões original e Fit com batata doce. Se você procura uma linha completa de produtos sem glúten, sem lactose e sem gorduras trans, então precisa conhecer a Pão de Tapioca. Conheça mais no site: www.paodetapioca.com.br



25 comentários:

  1. Hummmm!
    Não aguentei e corri p/pegar a receitinha kkk
    Adoro!
    Bjssss amiga e uma semana maravilhosa p/vcs

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  2. Para mi sin pez que no como animales ;-)
    Y pincantito.
    Un saludito

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  3. Para mi sin pez que no como animales ;-)
    Y pincantito que bien.
    Un saludito

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  4. HUM! que maravilha:)
    Beijokas da Camila e Carol

    Vamos Papear 

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  5. Olá,
    Não conheço este seu petisco mas a avaliar pelo aspecto deve ser uma maravilha!
    Beijo grande e uma excelente semana.

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  6. É uma receita divina sim. Muito diferente daquilo a que estou habituada. Vou apontar no meu caderninho. Para experimentar um dia destes.

    Bjs

    Isabel Gomes

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  7. Mas que belo petisco! Adorei os ingredientes e a "carinha" dele. Delícia!!!!
    Bjn
    Márcia

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  8. Wow! It looks really appetizing:)
    Thank you for follow, I'm your new follower too:) (#293)

    jointyicroissanty

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  9. Oieee
    Que delícia!! Mãe é tudo de bom. Parabenize ela por mim. Obrigada por compartilhar. Beijinhos e ótima semana pra vc e sua mãezinha.

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  10. Ai sim mãe é tudo, sempre com as surpresas que só elas fazem adorei a receita vou experimentar em fazer...


    www.studiocriativoarteemeva.blogspot.com

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  11. Deu vontade que delicia.

    Um maravilhoso setembro pra vc =)

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  12. Andréa minha querida,
    Receita de mãe é infalível, estou aqui babando com essa delícia, amei a mistura dos ingredientes, hummmmmmmm...!
    Obrigada por mais essa maravilhosa receita!

    Que Setembro seja um mês de muitas bençãos em sua vida!
    Bjs ♥

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  13. amo esses petiscos. E o mais legal? Dá pra servir muito bem as visitas né?

    http://www.arianebaldassin.com/

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  14. Uummmmmmmmmmm que salsa tan rica dan ganas de mojar en ella te ha quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  15. hum... deve ter ficado uma delícia heim.
    Amo esses bilisquetes menina. São uma tentação né rs
    Beijos e um lindo início de mês.
    http://mhilkadiniz.blogspot.com.br/

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  16. Hola Andrea, qué tal las vacaciones? Me ha gustado mucho esta receta de tu madre, seguro que está riquísima...bsts guapa

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  17. Hummm delícia, hein!!!!! Só fiz uma vez usando a sardinha, aprendi no curso da Eduk, o povo amou. Agora vendo sua receita lembrei...acho que tá na hora de fazer novament...kkk
    bjs
    Edi
    Lar de arteira

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  18. Ai que bom, hummmmm!!! Excelente para molhar um pãozinho!
    O que é aliche?
    Beijinhos, boa rentrée :)

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    1. Olá Madalena!!
      Aliche é o filé de anchovas, um peixinho muito saboroso que normalmente é vendido em conserva!!
      Beijos e obrigada pela visita!!! =)

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  19. deve ser mesmo delicioso :) nhamiii beijo

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  20. Realmente foi muito simpático da parte dela! E compreendo que estivesses com vontade, parece-me tão bom :)

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  21. Boa, Andrea!
    Além de sardela ser uma delícia, valeu pela dica da Xilitoca!
    Legal mesmo! Boa dica!
    Bjs
    Sil

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