quinta-feira, 25 de junho de 2015

Pão de Canela e Doce de Leite

Uma doce combinação de aroma e sabor! 







Sabe aquele aroma de pãozinho quente que já normalmente te convida para um café?
Pois imagina esse aroma com o plus da canela! Aí, você morde e o doce de leite se mistura nessa coisa toda...é pra se apaixonar, não é? rsrsrs
Se você é formiguinha como eu, vem comigo nessa receita deliciosa!

Para esta receita, eu utilizei o Doce de Leite com Ameixa em cubinhos, produzido pela Doces Mirahy!





Massa: 

01 ovo
01 colher de chá de extrato de amêndoas (opcional)
3/4 de xícara de chá de leite morno
3/4 de xícara de chá de óleo de canola
01 colher de chá de canela em pó
01 colher de chá de sal
1/2 xícara de chá de açúcar
01 envelope de fermento biológico seco (10 g)
03 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (Aproximadamente)

Se a sua batedeira tem o batedor para massas pesadas, junte 02 xícaras de chá de farinha de trigo com o fermento biológico seco, o extrato de amêndoas, o ovo, o óleo, o leite morno, a canela, o sal e o açúcar. Coloque para bater e vá acrescentando o restante da farinha de trigo aos poucos, até chegar ao ponto da massa começar a descolar do fundo do recipiente. Se julgar necessário, pode acrescentar um pouco mais da quantidade de farinha disposta na receita.  
Caso não tenha esse tipo de batedeira, proceder da seguinte forma: numa tigela, dissolva o fermento biológico seco no leite morno. Acrescente o ovo, o extrato de amêndoas, o óleo, a canela, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até chegar ao ponto de colocar a mão na massa. Sove bem sobre uma superfície lisa e enfarinhada, até chegar ao ponto da massa começar a desgrudar da ponta dos dedos.




Cubra com um pano de prato úmido e deixe descansando por 01 hora para crescer.





Montagem:

50 g de Doce de Leite com Ameixa em Cubinhos da Doces Mirahy
01 gema (para pincelar)

Unte uma forma com um pouco de óleo de canola.
Pegue pequenas porções de massa, abra na mão, coloque um cubinho do Doce de Leite com Ameixa no centro e feche no formato de bolinha.




Disponha as bolinhas lado a lado, no formato que você preferir.




Pincele com a gema.
Sugestão: Pegue um dos cubinhos de doce de leite e passe no ralador. Polvilhe sobre as bolinhas.





Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 30 à 40 minutos, dependendo da potência do seu forno, até dourar.





A Doces Mirahy tem muito mais delícias pra você: cremosas, em barra, cubinhos...visite a loja virtual, escolha a sua preferida: www.docesmirahy.com.br
Doce bom é Mirahy!

23 comentários:

  1. Que produto fantástico é esse?! Adorei e fiquei babando com esses pãezinhos! Esse recheio com quadradinhos de doce de leite é divinal! Beijos

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  2. ¡¡Hola Andrea!! ¡¡Esto es delicioso!! Si ya el pan de leche me parece muy rico, relleno de dulce de leche, tiene que ser maravilloso. ¡¡Me llevo unos cuantos!! Besitos.

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  3. Estos panecillos han de ser una golosina, con muy buen sabor.
    Besos.

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  4. Hummmm...que delícia de pãozinho! Deve estar divino!
    Boa tarde, querida!
    Obrigada pela visita!
    Um ótimo final de semana para você!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  5. Que coisa tão boa! Esta receita merece o Globo de Ouro da culinária!

    Eu adoro doce de leite. Dava tudo por um cubinho desses agora mesmo.

    Bjs

    Isabel Gomes

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  6. que tentaçao, hummmm essa massinha parece ser maravilhosa, e com doce ainda nem se fala.
    se gostar me segue la no blog:http://bonequinhaavaidosa.blogspot.com.br/

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  7. Que delícia...nhammm...com esse friozinho não tem nada melhor do que um pãozinho quentinho com chá...

    beijinhos, Andrea, tenha um dia bem bonito!

    Lígia e =^.^=

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  8. A essa hora,sem dúvida,aceito o convite para saborear uma xícara de café e esses pãezinhos que ficaram tentadores.
    Beijos

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  9. Esse pão ficou com um aspecto bem guloso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  10. Um pãozinho bem guloso, adorei a sugestão, bjinhos!!

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  11. Amiga,
    eu sou apaixonada por pães, cada receita pra mim é única.
    Neste tempo frio dá mais animo de aquecer o forno e preparar
    essas maravilhas! Imagino o cheirinho que ficou na sua casa, hummmmmmm...!
    Bela receita, amei!

    Bjs no seu ♥

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  12. Hummmmmm parece delicioso seguindo por aqui.........
    Beijos Amiga.......
    Blog:http://michelimartins2929.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/channel/UCB2EWS6UiPPpPa3TJKfhp_g
    Fan page:https://www.facebook.com/bloghairmakeup
    INSTAGRAM: @hairemakeupblog

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  13. Fiquei morrendo de vontade de comer esses pãezinhos, parecem que ficaram mesmo uma delícia!!!
    Beijos

    http://simplesmentelilly.blogspot.com.br/

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  14. Que pãozinho delicioso, pode enviar um para mim.
    Beijos e bom fim de semana.

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  15. Um docinho faz bem pra alma.

    bjokas =)

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  16. Hummm, ótima receita p/minha fase de padeira kkk
    Bjsssss amiga e um belo FDS p/vcs

    Ô garota, cadê o e-mail? kkkk
    Bjssss
    Deixei o mesmo comentário em outra receita...

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  17. Amo essa combinação, é perfeita e nesse friozinho com chá ou cafe é tudo de bom! Suas receitas são demais. Beijo grande e um abençoado domingo!

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  18. Realmente a ideia é demais! Tanto o cheiro como o sabor devem ser de chorar por mais :)

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  19. Olá Andrea,

    Os seus pães teem sempre tão bom aspecto :-) Parecem ser deliciosos!
    E a junção de canela com doce de leite é muito boa...
    Estão mesmo bonitos...

    Beijinhos***
    Desejos de boa semana.

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  20. Bom dia, Andrea!
    Menina, a formiga aqui passou pelos anéis de cebola, pela torta de frango (que fiquei com água na boca ao ver os legumes juntinhos... deu até pra sentir o cheirinho e ouvir o barulhinho quando estão cozinhando... babando aqui), mas tive que cair aqui no doce rsrs.
    Os pãezinhos me conquistaram com duas palavras mágicas: CANELA e DOCE-DE-LEITE. Tem 3 coisas que sou fissurada - além dessas duas, café, então... adivinha se não vou levar a receita. Preciso muito fazer... e estou aqui sentindo o cheirinho de quando tiverem assando... hummmm....
    Entrar nesses blogs de culinária é verdadeira tortura pq ainda não dá pra provar pela tela e ainda vc descreve a situação: cheirinho, doce escorrendo... e com ameixa, ainda? Pára!!!!
    Sério mesmo, tô babando rsrs.

    Obrigada pela receitinha.
    Abração esmagador e linda semana.

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