segunda-feira, 29 de junho de 2015

Onion Rings (Versão Caliente)

Um petisco delicioso para qualquer ocasião! 






Crocante, crocante...mil vezes crocante! 
Essa receita não tem erro, além de ser cheia de sabor, fica irresistivelmente sequinha por fora e macia por dentro, amenizando o ardor da cebola!
Para dar um toque ainda mais especial, que tal apimentar um pouco a vida? Pois essa é a proposta do dia por aqui! 

Para esta receita, eu utilizei o delicioso Molho de Pimenta Comari do Pará, produzido pela Sabor das Índias! 






Ingredientes:

04 cebolas de tamanho médio 
01 ovo 
3/4 de xícara de chá de água gelada
1/4 de xícara de chá de whisky 
01 colher de chá de Moho de Pimenta Comari do Pará Sabor das Índias 
01 colher de chá de sal marinho 
01 xícara de chá de farinha de trigo 
01 xícara de chá de amido de milho 
Óleo para fritar

Modo de Fazer:

Corte as cebolas em rodelas de mais ou menos 1 cm. 






Num refratário, junte o ovo com a água gelada, o whisky, o sal e o molho de pimenta. Mexa bem para incorporar. 
Adicione a farinha de trigo e depois o amido de milho. Continue mexendo bem até formar uma mistura homogênea. 






Mergulhe as rodelas de cebola nessa mistura. 






Numa panela, aqueça o óleo. 
Coloque as rodelas de cebola para fritar, deixando um espaço entre elas para não grudar. 






Vire para dourar por igual. 
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre um prato coberto com papel toalha.





Repasse para onde serão servidas.


Apimente também a sua vida com a Sabor das Índias! São pimentas em conserva, molhos, geléias, vinagres temperados e uma série de produtos exclusivos, perfeitos para presentear os paladares mais exigentes. Visite a loja virtual e conheça mais: www.sabordasindias.com.br




28 comentários:

  1. Cá em casa somos os maiores fãs deste petisco! Tenho sempre no congelador prontinhas a fritar para quando no apetece! Beijos

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  2. I have not seen more appetizing and crispy onion rings!

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  3. Olá, Andrea

    Hummm eu adorei a tua receita. Cá em casa só eu e o meu mini mi comiamos. O meu marido dispensa tudo que meta cebola, até no arroz ele consegue apartar os pedacinhos maiores.

    Beijinhos e uma boa semana para ti,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/06/tarte-de-pera-e-bolacha-com-gelado.html

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  4. ¡¡Hola Andrea!! ¡¡Fantásticos los aros de cebolla que te han quedado!! Nunca he hecho una tempura con whisky y ya veo que queda muy bien. Me lo apunto para la próxima vez. Besitos.

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  5. Essa receita eu vou ter que fazer. Amo esses onion rings =)

    bjus e uma linda semana!
    Ari
    http://www.arianebaldassin.com/

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  6. Nunca comi mas como adoro cebolas tenho a certeza que ia adorar
    bjs

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  7. Oi amiga!
    Eu não posso fazer essa cebola pq quando eu faço, não paro nunca de comer kkkkk
    Nunca fiz com whisky, mas vou experimentar!
    Bjsss

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  8. Tienen que estar muy crujientes estos aros de cebolla. No los he hecho nunca, pero si me gustan.
    Besos.

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  9. Hello querida!
    Eu amo anéis de cebola sempre faço aqui em casa, adoro o aroma e o sabor, hummmmmmmm...!
    A tua receita é nota 10, vou fazer, amei!

    Bjs, ótima semana junto a sua família! ♥

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  10. Que crocantes te han quedado!! y ricas lo estarán y mucho, vaya bocado tan delicioso...Bess

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  11. Andrea, nunca comi algo assim, mas parece ser maravilhoso!
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  12. Oi Andrea,
    Fiquei com água na boca nessa receita
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  13. Bem sei quem é que lá em casa vai adorar isto ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  14. Também gosto de onion rings mas nunca fiz em casa! Assim nem parece tão complicado :) Boa receita!
    Boa semana,
    Inês

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  15. Nós cá em casa amamos onion rings e pedimos sempre como suplemento em todos os pubs onde vamos almoçar ou jantar!
    Um beijinho,
    Lia

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  16. Já tentei fazer mas acho minhas mãos são mesmo para plantar,
    mas vou insistir e tenta novamente, delícia.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  17. Há muito tempo que não faço, mas adoro. Ficaram com muito bom aspeto. Beijinhos

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  18. Vou confessar: ainda nunca comi anéis de cebola! Mas depois de ver esses, com esse aspeto maravilhosos, com certeza não vou tardar a experimentar também.

    Bjs

    Isabel Gomes

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  19. Não costumo comer, mas parece bom! Gosto bastante de coisas picantes :)

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  20. Parece muito bom, nunca comi a cebola assim. Quero experimentar.
    Beijos

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  21. Ola Andrea, vou confessar que não sou muito fã de cebola, mas essas estão de dar água na boca.
    Uma ótima semana beijos =D

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  22. Belo petisco para trincar com uma cervejinha :)))
    Beijinhos, bom dia!

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  23. Hummm adoro onion rings, sempre pedia naquele restaurante famoso. Achei tão fácil de fazer amiga que vou testar. Ficaram sequinhas como gosto. Beijinhos

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  24. Não como fritura mas confesso que uma rodelinha eu provaria! Com os seus temperos estas onion rings parecem deliciosas.

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