quinta-feira, 11 de junho de 2015

Bolo da Vovó

Para combater o friozinho, um sabor aconchegante feito abraço de vó! 







Seja acompanhado de café, chá, um cappuccino...não importa! Este bolo combina com qualquer uma dessas opções para aquecer seu coração e te deixar mais feliz! Palavra de cozinheira! rsrs

Para esta receita, eu utilizei a deliciosa Bananada em Barra, produzida pela Doces Mirahy!





Ingredientes:

03 ovos 
1/2 xícara de chá de azeite de oliva 
01 colher de chá de essência de rum 
01 xícara de chá de leite morno 
01 xícara de chá de açúcar 
02 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 
01 colher de sopa de fermento químico em pó 
100 g de Bananada em Barra da Doces Mirahy + 01 colher de sopa de farinha de trigo 

Modo de Fazer:

Pique a bananada em quadradinhos.




Adicione 01 colher de sopa de farinha de trigo e mexa para envolve-los. Reserve. 




No liquidificador, bata primeiramente os ovos com o azeite de oliva, a essência e o leite morno, por alguns minutos até ficar uma mistura homogênea. 
Junte o açúcar e bata mais. 
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo a cada adição. 
Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas por mais alguns segundos para incorporar. 




Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe farinha de trigo. 
Despeje 1/3 da massa. 
Salpique parte da bananada. 




Cubra com mais 1/3 de massa. 
Disponha o restante da bananada.




Cubra com o restante da massa. 




Leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus, por uma média de 30 à 40 minutos, dependendo da potência do seu forno, até espetar um palito e ele sair sequinho e limpo. 




Depois é só desenformar e se render ao deleite de uma boa fatia!! =)




Obs.: A xícara de chá que utilizo é a de 200 ml.


A Doces Mirahy tem muito mais delícias pra você: cremosas, em barra, cubinhos...visite a loja virtual, escolha a sua preferida: www.docesmirahy.com.br
Doce bom é Mirahy!




22 comentários:

  1. Adoro os pedacinhos de bananada pelo meio! Fica bem guloso! Beijinho

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  2. olá,
    Por cá nunca vi bananada, mas achei graça e de certeza que deve ser uma delicia um bolo assim. (tenho de procurar)
    Bjkas

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  3. Quero uma fatia ou vou começar a chorar! kkk
    Delícia!
    Bjsss amiga e parabéns!

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  4. Eu adoro as tuas receitas! Os bolos ficam sempre com um aspecto maravilhoso.

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  5. Un bizcocho que parece muy sabroso con el dulce de banana.
    Besos.

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  6. Divinisimoooooooooooooo me encanta que pena no poder dar cuenta de un trozo seguro que esta delicioso.
    Bicos mil wapa.

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  7. Mais uma delicia saindo do seu forno,Andrea. Adoro bolos assim pra se comer com um café fresquinho, com sabor de infância e cheirinho de saudades. Com bananada é delicioso mesmo. Ficou lindo seu bolo e como rende né? Gostei demais miga. Beijinhos

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  8. Deve ficar uma verdadeira delicia ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  9. Olá Minha Linda!
    Amo bolo com goiabada, e com quiejo junto, é ainda melhor huuuuum
    Beijokas da Carol e Camila
    www.vamospapear.com

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  10. Comadre linda, como vc está?
    Olá!!!

    Estou aqui suspirando de saudades da minha avó e salivando por este bolo...
    Nada melhor do que receitas tradicionais, não é mesmo?
    E vc é craque nelas! ;-)

    Um bj e fica com Deus!

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  11. Adorei a tua sugestão!
    Que delícia :)
    Deve ficar delicioso com marmelada também (para mim é mais fácil encontrar a marmelada :))
    Vou levar a receita para experimentar.
    Beijinhos*
    Ana Filipa Costa - Petiscana

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  12. Olá Andrea,

    Essa bolo ganhou logo com o título 'bolo da vovó' são palavras mágicas!!!
    E o aspecto dele tão fofo com esses quadradinhos de bananada (parece marmelada, será? ou sabe a banana?)
    Muito bom esse bolo para acompanhar com uma caneca de leite quentinho :-)

    Beijinhos***
    Desejos de um bom fim-de-semana.

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  13. ¡¡Hola Andrea!! ¡¡qué deliciosos este bizcocho!! No conozco la bananada, tiene que ser un dulce exquisito de plátano, supongo. En el bizcocho tiene que quedar genial. ¡¡Me encanta!! Besitos.

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  14. Esse bolo ficou com um aspecto maravilhoso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/06/crepes-gratinados-com-molho-de-pizza.html?m=0

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  15. Que tentação mais gostosaaaaaa

    bjokas =)

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  16. Hummm fiquei aqui com água na boca!!

    beijinhos, Lígia e =^.^=

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  17. Andréa, está com uma cor tão linda este bolo!!! E na forma antes de cozer? Era capaz de o comer cru à colherada!
    Beijinhos :)

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  18. Não me fales de frio que por aqui está um calor de morrer!
    Acho que um bolo desses é bom para qualquer ocasião... Parece mesmo perfeito :D

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