terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Torta de Liquidificador (Massa de Cenoura)

Como diria a minha mãe: "Já viu coelhinho usar óculos?"






Pois bem...esse era o argumento usado pela minha mãe para me fazer comer cenoura! rsrs 
Eu ficava tão animada que comia até cenoura crua como petisco à tarde. Os anos passaram e...eu uso óculos! rsrsrs Brincadeiras à parte, acho que qualquer argumento é válido para ensinar as crianças a comerem alimentos saudáveis! 
Esta torta dá uma forcinha para os pais nessa luta constante: leva cenoura na massa e fica com uma cor linda, além de super fofinha! 
Desta vez, fiz com o recheio de atum, mas pode usar o que sua imaginação mandar! 


Para esta receita, utilizei 03 produtos da Kinino: o Amido de Milho, o Fermento Químico em Pó e o Bicarbonato de Sódio! 




Massa:

02 ovos 
01 e 1/4 xícaras de leite morno 
01 xícara de chá de óleo de soja 
1/2 xícara de chá de cenoura crua ralada 
01 colher de chá de sal 
02 xícaras de chá de farinha de trigo 
1/4 de xícara de chá de Amido de Milho Kinino  
01 colher de chá de Fermento Químico em Pó Kinino 
01 colher de chá de Bicarbonato de Sódio Kinino 

Modo de Fazer: 

No liquidificador, bata primeiramente os ovos com o leite morno, o óleo, o sal e a cenoura ralada, por alguns minutos até ficar uma mistura homogênea. 
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo muito bem. 
Adicione o amido de milho, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e bata por mais alguns segundos para incorporar à massa. 




Recheio e Montagem:

01 lata de atum sólido escorrido 
01 tomate grande sem sementes 
50 gramas de queijo parmesão ralado 

Unte uma forma média com óleo e polvilhe farinha de trigo. 
Despeje metade da massa. Espalhe o recheio de ponta a ponta. 




Cubra com o restante da massa. 
Polvilhe o queijo parmesão ralado. 




Leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus, por uma média de 30 à 40 minutos (dependendo da potência do seu forno), até dourar. 

Sirva a seguir. 




A Kinino tem uma linha completa de ingredientes especiais para o que sua imaginação mandar! 
Visite o site e confira: www.kinino.com.br 
A vida com um sabor especial!


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20 comentários:

  1. Achei engraçado a sua história, porque eu dizia isso à minha filha e agora ela usa óculos :-)
    A tortinha ficou bem apetitosa e é prática de fazer!
    Beijinho

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  2. Muito simples de realizar e com um aspecto bem apetitoso, gostei mt!
    bjs

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  3. Bom dia querida!
    O meu filho comeu muita cenoura e tbm usa óculos, rsrs...
    Adorei a receita, assim a massa fica mais gostosa e nutritiva, vou fazer, amei!

    Bjs, feliz semana junto a sua família ♥

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  4. Linda receita......e so pra nao deixar de falar...sua mae foi bem inteligente, vou fazer isso com minha pequena....=D

    Beijinhos

    virandocomida.blogspot.com

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  5. Deu água na boca só de olhar rs...

    bjokas =)

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  6. É. ..Eu tambem comi muita cenoura e hoje preciso de óculos para ver bem! Acho que essa teoria saiu furada! :) amei a receita, vou apontar.

    Beijinhos
    http://petiscana.blogspot.pt

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  7. Acho que todas as mães agem dessa forma,eu também usava esse argumento com meus filhos.
    Linda sua torta,a massa ficou com aspecto tão macio que parece bolo.
    Beijos,boa tarde Andrea.

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  8. Gostei imenso da tua receita. Ficou com um aspecto fofinho e delicioso.
    bjns

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  9. HHHHuuummm! :)
    Olá Andrea, já estou a babar, se há coisa que adoro é atum, e essa tarte deve ser qualquer coisa de divinal!:)
    Beijinhos e continuação de boa semana! :)
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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  10. Amiga, vc realmente é uma torturadora kkk
    Mais uma receitinha que eu levo...
    Te passei os e-mails, vc pegou?
    Bjssssssss e uma noite super linda p/vcs

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  11. Essa receita está de mais!!!! Amei!!!!!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  12. Olá Andrea,parece deliciosa. Vou levar a receita,Obrigada por patrilhar, beijinhos

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  13. Que delicia, adorei a frase de sua mãe. Já anotei para fazer.
    Bjos tenha um ótimo natal e ano novo cheio de coisas boas.

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  14. Tão simples Andrea e parece ser muito gostosa. Meu filho adora bolo de cenoura e com certeza vai gostar desse.
    Beijos
    http://casinhadanane.blogspot.com.br

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  15. Olá Andrea :)
    Esta torta ficou com um aspeto ótimo ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  16. Que bom aspeto!
    Também ouvi muitas vezes esse argumento ;)

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  17. Andrea,
    Adoro ler sua histórias. Como dizem, "recordar é viver" e, na maioria dos casos nos traz leveza ao espírito. Essa sua alegria nos contagia. E suas receitas sempre maravilhosas. Nunca fiz com cenoura da massa e me deu muita vontade de testar sua receita na próxima torta de liquidificador que eu fizer. Parabéns!
    OBS: pena que não deu certo participar do sorteio (por tudo que expliquei a você...)
    Bjs
    Sil

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  18. Oi, Andrea, querida! Saudades de nossos contatos!

    Finalmente fiz o que prometi. Depois do final de ano, de receber meus pais, no meio a um novo desafio do trabalho, obra em casa e saúde do meu marido em instabilidade, agora a paz de novo e sabe do que me lembrei logo? De sua torta.

    Fiz com carinho mesmo. Ela deu super certo. Não podia ser diferente: tinha seu aval. PARABÉNS! Ela deu super certo, ficou incrível e arrasamos. Veja lá no blog, que falo de você lá.
    Bjs
    Sil

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  19. Oi, Andrea,
    Há quanto tempo não nos falamos!! Já era mais do que hora de eu cumprir o prometido. Fiz essa sua receita e ficou uma delícia! Veja lá no Blog ("Torta Sabor de Infância da Andrea"). Veja se gostou.
    Abs
    Sil

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