segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Molho ao Sugo com Tomate Pelado

Mamma mia!!!!! Salva-nos dessa perdição!!!!





Sabe aquele legítimo molho ao sugo italiano, incorporado e com sabor sem igual? Hmmmm...dá água na boca só de descrever!!! 
Pois hoje trago no blog uma receita mega, master prática e "perfetta"!! O segredinho fica por conta do Tomate Pelado, vocês não vão acreditar no resultado! 
E ouvi do meu marido: "Melhor do que muito molho que já comi em restaurante". Agora me diz, tem elogio melhor que este? 




Para esta receita, usei um quarteto delicioso da Natural Alimentos: o Tomate sem Pele Tondela, o Molho de Alho Tondela, o Azeite de Oliva Português Lisboa Premium e o Molho de Pimenta Hot Tondela! 




Ingredientes: 

1/2 xícara de chá de Azeite de Oliva Português Lisboa Premium 
01 cebola média picadinha 
02 dentes de alho picadinhos 
01 cubinho de caldo de costela 
01 lata de Tomate sem Pele Tondela 
02 colheres de sopa de extrato de tomate 
1/2 xícara de chá (mal cheia) de água 
02 colheres de sopa de Molho de Alho Tondela 
01 colher de sobremesa de Molho de Pimenta Hot Tondela
Sal e Pimenta-do-reino a gosto 
01 colher de sopa de orégano 

Modo de Fazer: 

Numa panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho. Acrescente o cubinho de caldo de costela. 




Junte o conteúdo da lata de Tomate Sem Pele Tondela. Acrescente o extrato de tomate e a água. Mexa bem. 




Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e os molhos de pimenta e de alho. 




Deixe o fogo no mínimo e cubra com a tampa da panela, deixando-a semi-tampada.  
Deixe cozinhando por uma média de 15 à 20 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho ficar mais incorpado. 




Sirva a seguir sobre a massa de sua preferência. 

Dica: Ao servir, experimente substituir o tradicional queijo parmesão ralado por queijo pecorino ralado. Fica incrivelmente saboroso!  
Rendimento: Serve bem 04 pessoas.




Bon Appetit!!!!!! =)

E a Natural Alimentos ainda tem muitas outras delícias, embebidas no mais puro Azeite de Oliva, para tornar suas receitas ainda mais saborosas! 
Conheça mais no site: www.naturalalimentos.com.br
Lá você também encontra informações sobre todas as marcas: Tondela, Lisboa, La Cassuela, Vallverde e Nossa Ceia!
Tudo feito com matéria-prima de primeiríssima qualidade!

22 comentários:

  1. Nhammyyyyy que maravilha!!!!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  2. Ficou com um aspecto super delicioso
    Boa semana
    bjs

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  3. Ola Andrea
    Parece tão bom!
    Vou levar a receita,lindan semana,beijinhos

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  4. Nossssaaaaa este molho é dimais , eu adoro , é daquele que a gente se suja toda e ainda quer mais.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  5. Meu pai que delícia, adoro!
    To numa reeducação alimentar e to tentando ao máximo não cair nas tentações, mas aos finais de semana, acabo me permitindo, essa com certeza eu não resistiria hahaha.
    Bjão e ótima semana =*

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  6. Oi, minha querida, boa tarde!
    Nossa,que espetáculo de molho!!!! Ja estou carregando a receita,pois a turminha daqui ama... Se tem um ingrediente que não falta na minha despensa é o tomate pelado,super saboroso e versátil, vou fazer sua receita ainda essa semana.
    Uma feliz semana,cheia de coisas gostosas , beijinhos, Katia.

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  7. Como assim amiga, vc faz aniversário e não conta nada kkkk
    Parabéns!
    Te desejo toda a felicidade que o mundo possa oferecer e que Deus ilumine muitoooooooo os teus caminhos.
    Quanto ao molho, hummmmm....
    Eu tb prefiro molho caseiro, semana passada eu fiz um carregamento, mas ainda não postei. O teu está ótimo!
    Bjssssssss amiga

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  8. Rien de mieux qu'une sauce faite maison elle à l'air superbe!
    bisous

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  9. Minha querida,
    Mamma mia, digo eu, hehehe!
    Molho perfeito, adorei os ingredientes e preparação, vou fazer, amei!

    Um grande beijo e feliz semana junto a sua família ♥

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  10. Oi Andrea, delícia de receita...
    O marido teve motivos para elogiar, pois só de olhar podemos saber que ficou uma maravilha.
    Beijos.

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  11. Deve ser bem apetitoso ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  12. Boa noite hj vim deixar meu convite
    para que vc venha participar do sorteio
    de Natal que estou fazendo, sua visita será
    um prazer
    Deixo um abraço e desejo uma bela semana

    Bjusss

    Rita!!!

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  13. Supremo seu molho amiga !!!, sobrou um pratinho pra mim ?, rsrsrsrsrs!!!, amei queridona, molho lindo, te desejo uma semana mega abençoada, bjs, Ana ;)...

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  14. Ficou com um aspecto fantabulástico! :)
    Deve estar uma maravilha!
    Beijinhos e uma semana cheia de coisas boas! :)
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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  15. que delicia eu amei querida estes produtos são divinos mesmo bjus grandes

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  16. Adorei a receita deste molho, super prático e parece bem saboroso e saudável.

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  17. Andrea querida uma massa bem feita tem que ter como base um molho bem feito, e nada como um molho lindo como esse, adoro tomates pelados, acho bem mais prático e fácil de se utilizar. Seu molho ficou de babar. Não foi a toa que teve elogios do maridão. Beijinhos

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  18. Muito suculento,um bom molho valoriza e realça o sabor do prato.
    Beijos,boa noite Andrea

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  19. Deve ser maravilhoso! O elogio comprova isso :D

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