quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Batata Laminada Lisboa

Bateu preguiça? Junte-se a mim nesta receita! 






Sabe aqueles dias em que a gente quer comer alguma coisa gostosa, mas não sabe exatamente o que? 
Normalmente esses apelos sempre me levam a algo doce...mas dessa vez eu queria um petisco salgado! rsrsrs 
Foi aí que me lembrei dessa receita tão básica que pode desfilar à sua mesa com uma infinidade de recheios! E é aquela receita à prova de preguiça, sabe? Você não leva mais de cinco minutos para preparar a montagem...e depois rende muitos minutos de sabor!
Tem batata aí na geladeira? Opa! Vem comigo! 

O segredo desta receita é lambuzar as batatas com azeite antes de assar! Para esta receita, eu utilizei o delicioso Azeite de Oliva Português Lisboa Premium, importado pela Natural Alimentos! 




Ingredientes (para duas pessoas!):  
02 batatas do tipo Inglesa (grandes) 
Água o suficiente para o cozimento 
1/2 xícara de chá de Azeite de Oliva Português Lisboa Premium
1/2 linguiça calabresa (sem pele, cortada em rodelas) 
50 gramas de Queijo Gouda em fatias 
Sal e Pimenta-do-reino a gosto 
Queijo Parmesão Ralado a gosto 

Modo de Fazer:

Descasque as batatas. 
Com uma faca bem afiada, faça cortes com 1 cm de distância entre eles, deixando um espaço embaixo sem corte para servir de base e aguentar o peso do recheio.




Disponha as batatas em uma panela, cubra com água, coloque uma pitada de sal e leve ao fogo. Deixe-as em ponto al dente, não deixe cozinhar por completo.




Escorra e deixe esfriar. 
Unte uma forma com azeite e disponha as batatas.
Regue as batatas com o azeite, inclusive entre os cortes.




Coloque o recheio entre as fatias, de ponta a ponta. 
Tempere com sal e pimenta-do-reino. 
Polvilhe o queijo parmesão ralado. 




Leve para assar em forno pré-aquecido, em 200 graus, por uma média de 30 à 35 minutos, até dourar. 




Sirva a seguir!!! 

E a Natural Alimentos ainda tem muitas outras delícias, embebidas no mais puro Azeite de Oliva, para tornar suas receitas ainda mais saborosas! 
Conheça mais no site: www.naturalalimentos.com.br
Lá você também encontra informações sobre todas as marcas: Tondela, Lisboa, La Cassuela, Vallverde e Nossa Ceia!
Tudo feito com matéria-prima de primeiríssima qualidade!

22 comentários:

  1. Que delicia de batata! :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  2. Ummm pero que ricas¡¡¡ ahora mismo tomo nota, besos

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  3. Ficou fantástico!!
    Gostei do nome :)

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  4. Ai ai ai ai ai, que ideia maravilhosa!!!! Babei só de olhar ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  5. Olá Andrea! Que aspecto tão apetitoso!!
    É uma óptima sugestão!
    Beijinhos! :)
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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  6. Minha querida,boa tarde!!!
    Acabei de comer um franguinho assado com salada e agora dou de cara com essa gostosura.... Isso não vale,viu?! Minha filhota ja pediu para o almoço de amanhã e farei com certeza!
    Uma tarde linda e abençoada para voce. Beijinhos, Katia.

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  7. Hummm... essa batatinha ficou mt bem recheada, gostei mt!
    bjs

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  8. Babei no teclado...sem mais!!!

    Só sei que querooo, desejooo!!!kkkk
    Receita top mais uma vez, Andrea!Arrasou!!!

    {Está rolando um sorteio MARA de um ensaio fotográfico chamado Adoráveis Madrinhas da noiva com suas madrinhas de casamento.Pra saber mais entre em http://www.tititietrelele.com/2014/10/sorteio-adoraveis-madrinhas.html Não fique fora dessa!}

    www.tititietrelele.com

    Beijinhos

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  9. Que delicia!
    Eu amoooooooooo batatas!
    mas tenho que fazer mais lá em casa!

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  10. Olá Andrea querida, andei sumida, mas sempre estou passando por aqui, a vida ta um pouco difícil, mas pra quem não está né? Adoro essa batata, ficam deliciosas, aromáticas e fáceis de fazer. A sua parece deliciosa. Parabéns pelo aniversário de casamento, que Deus continue abençoando essa linda união. O bolo ficou lindo

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  11. Nossa,que dica mais que deliciosa e ainda vapt vupt.
    Beijos,boa tarde Andrea

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  12. Andrea,
    eu nunca fiz batatas laminadas, ótima sugestão!
    Adoro suas receitas, sempre saio daqui com água na boca.
    Na sexta vou postar uma receita que vi aqui no seu cantinho.

    Bjs, fica com as bençãos de Deus ♥

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  13. Humm! Batata é delícia e essa assim recheada, deixa água na boca ;)

    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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  14. Ola Andrea,amo estas batatas!!!
    Obrigada pela visita,seja sempre bem vinda,beijinhos

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  15. Oi amiga!
    Não sei se me atrasei (n/passei aqui ontem) ou se cheguei muito cedo hoje kkk
    A verdade é:
    Eu quero muitoooooo essas batatas!
    Claro que vou fazer né?
    Bjsssss amiga e um dia super abençoado p/vcs

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  16. Oi Andrea,
    Vc é muito criativa,
    adorei a receita!
    E a melhor parte é que é fácil de preparar!
    Bjs :)

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  17. Andrea, que excelente ideia! Obrigada por compartilhar.
    Beijos.

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  18. Andrea, fiquei com água na boca! Que maravilha ;)
    Beijinhos
    Vanda

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  19. Delicia de receita e de blog também. Cheguei aqui através do Quitutes da Andrea. Amei. Bjs

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  20. Gosto dessa batata, que boa está e nada complicada, um petisco delicioso ou mesmo uma refeição.

    beijinho

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