sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Pão Cebolinha

Mais um dia de "pãoterapia" do lado de cá!! 




































Esta semana vi um comercial de TV em que resgataram aquela velha música da Xuxa "Quem quer pão?"...achei super divertido, pois é uma música que fez parte da minha infância e agora fico cantarolando ela pela casa, devia estar num lugar bem escondido do meu cérebro e foi resgatada! rsrs 
Brincadeiras à parte, vamos falar de receita, pois isso é coisa bem séria!! rsrs 
Hoje quero dividir com vocês um pãozinho delicioso, bem aromático!!! Aliás, não sei quem inventou o creme de cebola, mas fica aqui o meu mais sincero agradecimento, pois consegue deixar tudo melhor! 

Para esta receita, utilizei o Creme de Cebola da Kinino. Perfeito tanto para esta receita quanto para tantas outras que você imaginar!





Ingredientes:

02 ovos 
03 colheres de sopa de margarina 
01 xícara de chá de água morna 
01 pacote de Creme de Cebola (ou Sopa de Cebola!)
02 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
02 colheres de sopa de açúcar 
01 envelope de fermento biológico seco (10 gramas)
05 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
01 gema (para pincelar os pães)

Modo de Fazer:

Caso a sua batedeira tenha o batedor para massas pesadas, basta juntar todos os ingredientes e deixar batendo por alguns minutos, até ficar uma massa homogênea. Atenção: Nunca coloque a quantidade total da farinha de trigo, inicie com metade e vá acrescentando até dar o ponto correto de desprender do fundo da tigela. 
Se não tiver, proceder da seguinte forma: no liquidificador, bata os ovos com a margarina, a água morna, o queijo parmesão ralado e o creme de cebola.
Numa tigela à parte, misture o açúcar com o fermento biológico seco. Adicione o conteúdo batido no liquidificador e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
Sove bem com as mãos, até chegar no ponto de começar a desgrudar das pontas dos dedos. Faça uma bola de massa, cubra a tigela com um pano de prato e deixe crescer por aproximadamente uma hora, até a massa dobrar de tamanho.
Pegue pequenas porções de massa, molde os pães da forma que preferir.



































Unte uma forma com azeite, disponha os pães, deixando um espaço entre cada um deles.
Pincele cada um deles com a gema.



































Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 40 à 45 minutos, até os pães começarem a dourar.



































Rendimento: 10 unidades.



A Kinino tem uma linha completa de ingredientes especiais para o que sua imaginação mandar! 
Visite o site e confira: www.kinino.com.br 
A vida com um sabor especial!






5 comentários:

  1. Olá Andrea
    Café com leite e esse pão quentinho com manteiga,irresistível.
    Beijos,tenha um lindo e abençoado final de semana!

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  2. Hola¡¡¡ que ricos tienen que estar esos panes, me han gustado mucho, me encanta tu blog , me quedo como seguidora y te invito a visitar el mio, besos

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  3. Perfeito Andrea, que massa linda, bjs e um super fds, Ana ♥...

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  4. Olá Andréa, sou apaixonada por pães, esse ficoi tentador!
    Não pude resistir a vir responder seu comentário sobre o Jamie Oliver, tbm gosto muito do programa e receitas dele, mas confesso que assim como vc fiquei magoada, foi uma falta de respeito tremenda e nem é pelo brigadeiro, fosse qqer prato, educação cabe em todo lugar e tempo.
    Bjs e uma ótima semana.

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  5. Bom dia Andrea,
    Fiquei com vontade de provar esses pãezinhos!
    Além do mais a receita é prática, gostei.
    Bjs!

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