sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Bolo Formigueiro com Doce de Leite

Porque coisas boas sempre podem ficar ainda melhores! 




































Não sei do lado daí, mas do lado de cá o inverno resolveu chegar! Eu adoro esse tempo friozinho, a chuvinha batendo na janela...o problema é que a fome resolve chegar junto com o frio! Seja psicológico ou não, é fato que comemos mais no inverno! rsrs
Agora imagina só...bolo formigueiro já é gostoso, pensa então numa fatia quentinha escorrendo doce de leite com coco...Pura tentação, né?
A receita de hoje é fácil demais, tudo de liquidificador, junta boas colheradas de doce de leite e voilà! Depois, é só ficar rondando a cozinha aguardando esta delícia ficar prontinha!

Para ficar ainda melhor, eu utilizei o Doce de Leite com Coco da Doces Mirahy! Super cremoso, com flocos de coco fresquinhos...o resultado nem poderia ser outro!


































Ingredientes:

03 ovos
01 xícara de chá de leite morno
01 colher de chá de essência de caramelo (pode substituir por baunilha!)
03 colheres de sopa de margarina
01 xícara de chá de açúcar
02 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
02 colheres de sopa de chocolate granulado
200 gramas de Doce de Leite com Coco da Doces Mirahy

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata primeiramente os ovos com o leite morno, a essência e a margarina por alguns minutos.
Acrescente o açúcar e continue batendo bem.
Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo até ficar uma massa homogênea.
Junte o fermento em pó e bata apenas por alguns segundos para incorporar.



































Desligue o liquidificador, acrescente o chocolate granulado e misture com uma espátula.



































Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Despeje metade da massa.
Pegue pequenas porções de doce de leite com uma colher de chá e despeje em toda a superfície da massa



































Cubra com o restante da massa.
Repita o procedimento de adicionar colheradas de doce de leite.
Com uma colher, cubra o doce de leite com a massa.



































Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 35 à 40 minutos, até espetar um palito de dente e ele sair sequinho.



































Sugestão: Sirva ainda quente com um pouquinho de chantilly ou sorvete. 


Conheça o doce mundo da Doces Mirahy! São muitas delícias pra você: cremosas, em barra, cubinhos...visite a loja virtual e escolha a sua preferida: www.docesmirahy.com.br
E nunca se esqueça: Doce bom é Mirahy!


10 comentários:

  1. Nossa, que bolo delicioso, amei...
    Beijocas

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  2. Ai meu Deus, mas que delicia de bolo!!!! Esse doce leite com coco nunca vi cá em Portugal, será que posso substituir pelo tradicional leite condensado???

    Beijinhos e um óptimo fim-de-semana!!!
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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    Respostas
    1. Pode substituir se o leite condensado estiver cozido em ponto de doce de leite!!!! Beijos e obrigada pela visita!!! =)

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  3. Pronto, cheguei com o refrigerante kkkk
    Que delícia deve ter ficado esse bolo, hummmmm...
    Vou aproveitar o doce de leite que tenho aqui p/experimentar a receita rapidinho...
    Bjssssss amiga

    Então, Tim tim pelos cem né?

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  4. Um bolo bem guloso ;)
    Beijinhos e bom fim de semana.

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  5. Hmmm minha mãe fazia muito este bolo qnd eu era criança.. adoro!

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  6. Esse bolo é delicioso, mas com doce de leite nunca experimentei. Deve ser maravilhoso

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  7. Adorei a ideia Andrea. Já guardei na minha lista para fazer! Depois mostro como ficou.

    beijinhos
    Ana Matos
    Dona Delicia - atelier de Sabores

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  8. Meu marido AMA doce de leite!
    ele vai amar essa receita!
    :*


    donaingrid.blogspot.com.br

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