sexta-feira, 15 de agosto de 2014

Bolo de Laranja Fofíssimo

Um bolo que acabou em tempo recorde! rs




































Sabe aquelas tardes preguiçosas, em que a gente só quer paz, sossego e uma guloseima bem gostosa? Pois bem, num dia desses em que eu "não estava nem aí para a Hora do Brasil", estava visitando minhas amigas da blogosfera, quando me deparo com um delicioso bolo preparado pela querida Dinha, do Pitéis da Dinha. Era um bolo de laranja suculento, daqueles de dar água na boca! 
Só que levava margarina e, naquele dia, eu estava desprovida da mesma!! O detalhe é que eu não conseguia pensar em outra coisa que não fosse aquele bolo!! rsrs 
Foi então que resolvi fazer esta receita que tinha há tempos em um caderno antigo! Ficou fofíssimo de tal forma que recebi visitas em casa e o bolo acabou em tempo recorde! rsrs Isso sempre é bom sinal, né?

De qualquer forma, ficou pra outro dia preparar o delicioso bolo da Dinha, mas para quem quiser, segue o link aqui: Bolo de Laranja da Prima 

Vamos à receita? 

Ingredientes:

03 ovos 
01 xícara de chá de suco de laranja (natural)
1/2 xícara de chá de óleo 
01 colher de café de essência de Rum Jamaica (opcional!)
01 xícara de chá de açúcar 
02 xícaras de chá de farinha de trigo 
01 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata primeiramente os ovos com o suco de laranja, o óleo e a essência, por alguns minutos, até ficar uma mistura bem homogênea. 
Acrescente o açúcar e continue batendo bem. 
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, assim não corre o risco de empelotar! 
Por último, junte o fermento em pó e bata apenas por mais alguns segundos, para incorporar à massa. 



































Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe farinha de trigo. 
Despeje a massa. 



































Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 40 minutos, até espetar um palito e ele sair limpo e sequinho (o meu cresceu tanto que cobriu o furinho da forma! rs). 



































Calda de Laranja:

01 xícara de chá de suco de laranja 
1/2 xícara de chá de açúcar 

Numa panela, misture os dois e mexa bem. 
Quando começar a levantar fervura, deixe por mais alguns minutos para apurar. 



































Regue o bolo ainda quente. 







































Fica DI-VI-NO!!!! Depois me contem se gostaram!!!! =)



17 comentários:

  1. Ficou espetacular Andrea, mega fofinho, adorei !!!, bjs e um super fds, Ana ♥...ps: vou levando a receita comigo.

    ResponderExcluir
  2. Oi Andrea, obrigada pelo carinho.
    Essa semana também fiz bolo de laranja, fiou uma delícia e as crianças devoraram ele!!! Bom isso né?
    Beijos, bom fim de semana.

    ResponderExcluir
  3. Neste frio acompanhado de café ou chá hummmmmmmmmmmmmmmm


    bjokas =)

    ResponderExcluir
  4. Andreaaaaaaaaa, muito delíiiiciaaa
    já estou levando a receita dessa outra e saborosa receita. Aqui tá frio e com esse bolo, um cafezinho
    Hummmmmm !! Adoro

    Bjks

    My

    http://entreelassempre.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  5. Olá Andrea!
    Assim delicioso como deve ter ficado, tinha mesmo de acabar rapidinho. Gostei muito.
    Beijinho e obrighada pela visita.

    ResponderExcluir
  6. estranho seria se um bolo maravilhoso desses não tivesse acabado no ato, né? Nossa, deve ter ficado uma delícia, estou com água na boca! beijos

    ResponderExcluir
  7. Hummm,é para olhar e ficar salivando.
    Como ficou macio e parece tão delicioso.
    Beijos,tenha um ótimo final de semana!

    ResponderExcluir
  8. Oi amiga, obrigada pelo carinho!
    Eu não perco essa tua receitinha de jeito nenhum kkkk
    Deve ter ficado muito, muito mesmo delicioso...
    Bjsssss amiga e um FDS lindo e abençoado p/vcs

    ResponderExcluir
  9. Este bolinho deve ser mesmo uma delícia! E a calda...hum! Já percebi que cheguei tarde para provar uma fatia ;)
    Beijinhos e bom fim de semana.
    Vanda
    http://iguariadesigual.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  10. Gosto tanto de bolo de iogurte! O teu deve estar tão mas tão bom! :)

    http://petiscana.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  11. Parece tão fofinho! deve ter ficado uma delícia! bjinhos querida

    ResponderExcluir
  12. Querida Andrea,
    Snif... Cheguei tarde... Não sobrou nadinha, né?
    Também pudera um bolo com essa aparência LINDA!!!
    Estou até imaginando o aroma dessa DELÍCIA!!! AMEI!!!
    Beijos, Irene

    ResponderExcluir
  13. Andréa sou fã de Bolo de laranja com café ... adoro! Esse ficou lindão...

    ResponderExcluir
  14. Huummm... ficou fofíssimo mesmo! Não tenho dúvidas de que ficou delicioso, Andrea!
    Mts beijos pra vc e uma ótima semana! =)
    www.viveraprendendo.com

    ResponderExcluir
  15. Andrea nessa tardes de preguiça não tem coisa melhor que um bolo saindo do forno, e um cafezinho para degustar. Adoro bolos cítricos e de laranja é uma delicia. O seu ficou super fofo. Adorei a receita. Beijinhos, ótima semana

    ResponderExcluir
  16. Andrea querida.
    Fiz seu bolo e realmente é uma delícia. Fiz pequenas alterações para testes aqui de casa e mesmo assim, voc~e arrasou com o bolo.
    Veja: http://docelarparavoce.blogspot.com.br/2014/11/bolo-de-laranja-fofo-e-quentinhobom-com.html
    Bjs
    Sil.

    ResponderExcluir

Obrigada pela sua visita!!
Se quiser deixar um comentário, será muito bem-vindo!! =)