segunda-feira, 28 de julho de 2014

Pãezinhos de Cebola e Azeitonas Pretas

A combinação perfeita para aguçar os sentidos!





Quem resiste a um pão quentinho, recém saído do forno? 
Os praticantes da "pãoterapia" sabem o quanto é difícil resistir depois que o aroma invade a casa inteira. Só resta passar um café e aproveitar esse prazer que a vida nos proporciona! 
Na minha opinião, a cozinha é um lugar para se esquecer dos problemas. A doce arte de manipular os alimentos e criar novas combinações faz com que nossas tensões fiquem para trás...tudo isso com o prêmio maior de poder degustar o produto final!

E por falar em combinação, vocês não fazem idéia de como o salgadinho do Creme de Cebola casa perfeitamente com o marcante sabor das Azeitonas Pretas! 
Para esta receita, eu utilizei os Cubos de Azeitonas Pretas da Lisboa, produzido pela Natural Alimentos. São deliciosas e embebidas no mais puro azeite de oliva!


































Ingredientes:

04 xícaras de chá de farinha de trigo 
01 pacotinho de fermento biológico seco (10 gramas) 
02 colheres de chá de açúcar 
01 colher de sopa (cheia) de creme de cebola 
03 colheres de sopa de azeite de oliva 
02 colheres de sopa de Cubos de Azeitonas Pretas Lisboa 
01 xícara de chá de água morna 

Modo de Fazer:

Caso a sua batedeira tenha o batedor de massas pesadas, basta juntar todos os ingredientes e bater bem até ficar uma massa uniforme. 
Caso não tenha, proceder da seguinte forma: em uma tigela, dissolva o fermento biológico seco no açúcar. Acrescente a água morna, o azeite de oliva, os cubos de azeitonas pretas e o creme de cebola. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, amasse com as mãos até ficar uma massa uniforme que desgrude dos dedos. 
Faça uma bola de massa. 



































Cubra com um pano de prato e deixe descansando por uma hora em local seco, a massa vai dobrar de tamanho.















Pegue pequenas porções de massa e modele da forma que preferir. 
Unte uma forma com azeite de oliva e disponha os pãezinhos. 
Pincele um pouco azeite de oliva sobre cada um deles. 



































Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 40 minutos, até começarem a dourar. 

Rendimento: 12 unidades pequenas.





































E a Natural Alimentos ainda tem muitas outras delícias, embebidas no mais puro Azeite de Oliva, para tornar suas receitas ainda mais saborosas! 
Conheça mais no site: www.naturalalimentos.com.br
Lá você também encontra informações sobre todas as marcas: Tondela, Lisboa, La Cassuela, Vallverde e Nossa Ceia!
Tudo feito com matéria-prima de primeiríssima qualidade!

20 comentários:

  1. Adorei a massa desse pãozinho,
    Me parecem bem gostosos,
    Guardei pra mim, quero fazer!

    Abraço,
    Renata

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  2. Que pãozinho, hein!
    Amei essa receita.
    Beijos, Nath
    http://blogdacantini.blogspot.com.br/

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  3. Aiiii que esses pãezinhos deixaram-me de água na boca... adoreiii!!!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  4. Nossa que pão delicioso Andrea. Adoro azeitonas em pães, ficam com um sabor maravilhoso e salgadinho como gosto. Seu pão ficou especialmente lindo. Adorei a receita. Beijinhos, ótima semana

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  5. Nunca fiz pão com azeitonas!! Mas estou a gostar deste e cresceram imenso, que delicia!
    Beijinhos

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  6. Magnifico seu pão amiga, super saborizado, um arraso, bjs e uma super semana, Ana ♥...

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  7. Eu queroooo, neste frio a gente só pensa em comer rs...

    bjokas =)

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  8. Não tenho dúvidas que ficou delicioso! Adorei a sugestão!

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  9. Adoro os pães assim, ficou com um aspeto fantástico.

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  10. Que pãozinho mais delicioso, hummm...
    Amo cebola e sou apaixonada por azeitona,fiquei daqui imaginando o gostinho desse pão.
    Amiga, muito obrigada mesmoooooo pelo teu carinho.
    Bjsssss

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  11. Andrea, menuda delicia que me pones, me encanta.Besosss cielo y buenas noches.

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  12. Ficaram lindos, e imagino o sabor, com essa dupla que nunca falha :)

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  13. Olá!!!!!!
    Cá estou eu a cuscar o teu blog, e claro que fiquei seguidora também!
    Assim fico a par das novidades :)
    Como este belo pão!
    beijinhos

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  14. Hummmmm esse pãozinho deve ter ficado maravilhoso. Ainda não vi por aqui esses vidros de azeitonas picadas, são uma mão na roda, né?
    Bjusss!!!

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  15. Que Delicia, fico imaginando o cheirinho de pão quentinho saído do forno... Huuuuuuuuummmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.com.br

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  16. Olá Anrea,
    Amei essa receita e já vou copiando. Sou apaixonada por pães, tenho um enorme preazer em fazer os pães que comemos aqui em casa. Esse me parece uma delícia! Quando fizer vou postar e te aviso! Bjs! Ah, obrigada por sua visita lá em casa!

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  17. Que lindos estes seus pães, adoro o formato.

    beijos

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  18. Te han quedado divinos! Qué aspecto tan rico tienen!Besos

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  19. Levei a receita. Amei o teu blog, bjinhos volta sempre...vou ser tua seguidora....

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