segunda-feira, 2 de junho de 2014

Muffins de Morango (feitos com Pudim de Caixinha)

O mix perfeito de cor, aroma e sabor!






Receitas fáceis sempre fazem meu dia mais feliz!! E quando o resultado é assim: com cheirinho de morango no ar e um bolinho fofinho na mesa, chega à perfeição! 
Nunca imaginei que pudim de caixinha misturado à massa de bolo resultaria numa combinação tão incrível! E o melhor de tudo? É preparado em liquidificador, ou seja, mais fácil que isso só comprando pronto!! rsrs 






Para esta receita, eu utilizei o Pudim de Caixinha da Kinino, vale a pena acrescentar à sua lista de compras na próxima ida ao supermercado!! 

Ingredientes:

02 ovos - separar as claras das gemas 
01 pitada de sal 
01 xícara de chá de óleo 
01 xícara de chá de leite morno 
01 colher de chá de essência de baunilha 
01 xícara de chá de açúcar 
01 pacotinho de Pudim de Caixinha Kinino sabor Morango
02 xícaras de chá de farinha de trigo 
01 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata primeiramente as claras com a pitada de sal, até formar uma espuma branca. 






Acrescente as gemas, o óleo, o leite morno e a essência de baunilha, batendo bem até ficar uma mistura homogênea. 






Adicione o açúcar e o pó de pudim, continue batendo bem. 
Junte a farinha de trigo aos poucos, até ficar uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e deixe batendo por mais alguns segundos, apenas para incorporar à massa. 






Forre as forminhas de muffins com as de papel. Encha cada uma delas com 3/4 de sua capacidade. 






Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 20 à 25 minutos, até espetar um palito e sair limpinho e seco. 






Rendimento: 11 unidades.


Sugestão de Cobertura: 

Polvilhe açúcar de confeiteiro e enfeite com confeitos de chocolate.






A Kinino tem uma linha completa de ingredientes especiais para o que sua imaginação mandar! 
Visite o site e confira: www.kinino.com.br 
A vida com um sabor especial!

12 comentários:

  1. Boa tarde Andrea! Menina que delícia que muffins, ficaram lindos e tentadores, ficaram uns miminhos! Desejo um mês cheio de realizaçoes pra vc! Bjos!

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  2. Que deliciaaa esse muffen copiando a receita kkkk
    Vc viu menina que a marca tem cosméticos, acredito que estejam começando, mas são muito bons os produtos.
    Bjusssss

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  3. Que receita Maravilhosa, só de olhar já dá vontade de experimentar.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.com.br

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  4. Também nunca utilizei pudim na massa de bolo Andrea, adorei a novidade, pois pelas fotos percebe-se que ficou delicioso. Ainda mais de morango hummmm...adoro morango. Beijinhos, boa semana

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  5. Super práticos de preparar e ficam com muito bom aspecto!

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  6. Ola Andrea,
    Vim retribuir a visita e fiquei com agua na boca ;)
    Parabens pelo Blogue adorei o teu trabalho, vou levar umas dicas comigo :)
    Espero vir mais vezes...
    Bjo

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  7. HUMMM, delicia de cupacake, adorei a sugestão...
    Beijossss

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  8. Olá Andrea!
    Gostei muito da originalidade destes Muffins que ficaram tão fofos e gulosos. vou experimentar sem dúvida. Obrigada pela visita e um beijinho.

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  9. Oi amiga, que delicinha!
    Mais uma né?

    Bjssssss e um FDS abençoado p/vcs

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  10. Mas falta uma coisa: quando é que se adiciona a caixinha de pudim de morango...estava seguindo a receita e a caixinha de pudim sobrou uhoiuuu

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    1. Carlaaaaa...vc tem toda razão!!!! Mil desculpas, não expliquei onde vai a gelatina!!! Você adiciona antes da farinha de trigo ao bater!!!
      Vou alterar aqui, obrigada!!!!
      Beijos! =)

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