quarta-feira, 25 de junho de 2014

Muffin Integral de Cereais

Começar o dia bem não tem preço!







































O café da manhã é a base para um dia equilibrado, é nele que armazenamos a energia necessária para que o dia corra bem.
Além disso, é muito importante ter essa refeição em paz, comendo sem pressa...a nossa saúde agradece! Para uma causa tão nobre, vale a pena acordar uns minutinhos antes pra curtir o café da manhã, não é verdade?
Hoje trago pra vocês uma receita deliciosa, preparada com cereais e açúcar mascavo, ideal para começar o dia com o pé direito! 







































O segredinho especial dessa receita fica por conta da escolha do cereal: eu utilizei o Cróqui Original, produzido pela Feinkost. Extremamente crocante, feito com flocos de aveia, mel, maçã, coco e uva passa. É experimentar e simplesmente se apaixonar por essa combinação de sabores!







































Ingredientes:

02 ovos
01 iogurte natural (170 gramas) - eu utilizei o Sabor Mel 
1/3 de xícara de chá de óleo de soja
3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo 
01 xícara de chá de farinha de trigo branca 
3/4 de xícara de chá de farinha de trigo integral 
01 colher de chá de fermento em pó 
01 colher de café de bicarbonato de sódio 
01 colher de café (rasa) de sal 
01 xícara de chá de Cróqui Original 

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata os ovos com o iogurte natural, o óleo e o açúcar mascavo, até ficar uma mistura bem homogênea.







































Em uma tigela, peneire a farinha de trigo branca, a farinha de trigo integral, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.







































Vá adicionando a mistura líquida aos poucos, mexendo sempre cuidadosamente para não empelotar, até que fique uma massa cremosa.







































Por último, acrescente o Cróqui Original e mexa bem para incorporar à massa por completo. 







































Forre as forminhas de cupcake com as de papel. Preencha cada uma delas com 3/4 de sua capacidade. 







































Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 25 à 30 minutos, até espetar um palito e ele sair sequinho e limpo. 

Rendimento: 09 unidades









































Já conhece a Feinkost? Eles são especializados em cereais para fazer seu dia-a-dia mais saudável e rico em vitaminas! 
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16 comentários:

  1. Oi Andrea,
    Realmente começar bem o dia não tem preço e com esses muffins, melhor ainda.
    Bj,
    Lylia

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  2. Obrigada pela visita! :D
    os cupcakes parecem deliciosos!

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  3. Oi Andrea, que delícia ter um café da manhã assim...
    Parabéns pelas parcerias, e eu continuo na torcida dos 100 kkk
    Bjsssss amiga

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  4. Gente, que coisa mais boa!! Puxa, será que eu consigo fazer?? hehehe
    É, acho que vou tentar... é mesmo uma boa dica para o café da manhã, até porque não tenho o hábito de comer de manhã e preciso mudar isso.
    Beijos!

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  5. Concordo com vc Andrea, começar o dia bem e saudável é garantia de dia perfeito Adorei seus muffins com cereais. Delicia amiga. Beijinhos

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  6. Com certeza sua receita deve ter ficado uma DELICIA... Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  7. E que delícias , quero um mufin,
    quero quero buaááá´.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Hum que lindos estão adoro muffins, uma delicia e com tão bom ar.

    beijos

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  9. Andrea, querida, prazer em conhece-la!
    Muito obrigada pela visita - tão simpática e sempre bem vinda, viu?
    Seus muffins, simplesmente, me deixaram com água na boca e, quer saber do que mais? Parece até que senti o cheirinho daqui! :-)
    Que delícia de receita, amiga!

    Bjs, deus abençoe e estarei sempre a esperando pra um cafezinho, tá?

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  10. Desejo que seu fim de semana seja doce e cheio de boas surpresas :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  11. Adoro receitinhas integrais ficou um mimo e com uma cara de quero mais, bjs e um super fds, Ana ♥...

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  12. Oi amiga, estou passando p/desejar um FDS abençoado p/vcs.
    Bjsssss

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  13. Oi Andrea,
    Estou adorando as suas receitas funcionais!!! Levei várias comigo... Obrigada por compartilhar...
    Beijos, Irene

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