terça-feira, 10 de junho de 2014

Frango Cremoso Especial

Saboroso demais para ficar só olhando a receita!! rsrs 






A-DO-RO qualquer coisa feita com peito de frango!!!! Simplesmente não tem como errar!
Esta receita é simples, fica com uma cremosidade incrível! Basta servir acompanhada de arroz branco e batata palha!

Quer saber o pulo do gato que dá um sabor todo especial?
Eu utilizei o Tomate sem Pele da Tondela, produzido pela Natural Alimentos! Uma seleção de tomates selecionados, com uma cor incrível, embebidos na mais pura polpa de tomate!






Vamos à receita?

Ingredientes:

01 kg de peito de frango (desossado) cortado em cubos de tamanho médio
1/2 xícara de chá de molho shoyo
02 cubinhos de caldo de galinha amassados
Sal, pimenta-do-reino e limão em pó a gosto
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
01 cebola grande picadinha
02 dentes de alho picadinhos
01 lata de Tomate sem Pele Tondela
250 ml de leite
01 colher de sopa (cheia) de farinha de trigo
01 xícara de chá de queijo parmesão ralado (recomendo ralar em casa, fica mais saboroso!)
200 gramas de queijo mussarela

Modo de Fazer:

Em um recipiente, disponha os cubos de peito de frango. Regue com o molho shoyo.
Adicione os temperos: o caldo de galinha, o sal, a pimenta-do-reino e o limão em pó.
Misture com as mãos, para que os temperos sejam incorporados por completo.
Cubra com plástico filme e deixe na geladeira por, no mínimo, 06 horas.






Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e faça um refogado com a cebola e o alho.






Acrescente os cubos de frango.






Com o auxílio de uma espátula, mexa de tempo em tempo para que possam dourar por completo.






Adicione o Tomate sem Pele Tondela.






Mexa bem para incorporar.






À parte, aqueça o leite e dissolva nele a farinha de trigo, mexendo bem para não empelotar.
Junte esta mistura à panela.






Acrescente o queijo parmesão ralado, mexa para incorporar.






Deixe cozinhando por uma média de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até formar uma mistura bem cremosa.
Reserve até amornar.






Disponha em um pirex que possa ser levado ao forno.
Cubra com as fatias de mussarela.






Cubra o pirex com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, em 200 graus, por uma média de 15 minutos, até derreter o queijo.
Sirva a seguir!


Deixe a Natural Alimentos fazer parte da sua vida!
Conheça a linha completa de produtos no site: www.naturalalimentos.com.br
Lá você também encontra informações sobre todas as marcas: Tondela, Lisboa, La Cassuela, Vallverde e Nossa Ceia!
São produtos maravilhosos, com um toque especial do melhor Azeite de Oliva e matéria-prima de primeiríssima qualidade!






10 comentários:

  1. Andrea:
    ótima receita, adorei e já vou levá-la!
    Aliás gostei muito do seu blog, principalmente por homenagear uma pessoa importante de sua família! Queria eu conhecer os bolos dela aos quais vc os descreve, e os utensílios que ficaram de herança para ti! Sensacional!
    Parabéns!

    Com carinho, revidando o seu que deixaste em meu blog,
    Sandra Bylaardt

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  2. Oi Andrea,
    Sou fã dessas receitas simples e saborosas.Sozinha se torna uma deliciosa refeição.
    Já vou levando comigo.
    Bj,
    Lylia

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  3. Andreia que delicia de prato, gosto muito de frango no forno e se for cremoso fica melhor ainda. Ficou lindo e bem caprichado e devo dizer que judiou de mim, pois não almocei ainda. Oww tristeza! Adorei. Beijinhos

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  4. Gosto muito de frango além de muito versátil a carne é muito saborosa e saudável.
    Gostei desta receita,tem um aspecto delicioso
    bjs

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  5. Adoro frango e este teu ficou com um aspecto mt tentador, gostei mt!
    bjs

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  6. Cheguei!
    Vim conferir essa receitinha e já dei nota 1000 kkkkk
    Delícia heim...
    Bjsssss amiga

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  7. Andréa, realmente é tudo de bom esse frango, gostei do tempero com shoyu.
    Perfeito, Obrigada pelo carinho no blog.
    Beijos

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  8. Ficou Divina a sua receita... Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  9. Aiai, chego aqui e me deparo com receitas maravilhosas como essa... já atiçou a fome, hehehe!
    Muito bom esse teu cantinho, vou adicioná-lo à minha lista de blogs (e curti a fanpage também). Boa semana, um abraço!!
    Arca de Rabiscos
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