terça-feira, 19 de novembro de 2013

Pão Doce Recheado com Doce de Leite

De doce eu entendo...e muito! rsrs






Eu queria ser aquelas pessoas que não se interessam por doces, talvez assim não precisaria passar tanto tempo brigando com a balança! rsrs
Mas vamos combinar, nada melhor do que um doce para alegrar a vida de reles mortais, como nós, que não conseguem viver longe do açúcar!
Nessas horas, lembro de uma frase que meu marido sempre repete: "Pense em todas as mulheres que rejeitaram a última sobremesa no Titanic para não engordar"!
Então, vamos aproveitar (com moderação!) as coisas boas da vida enquanto temos saúde...e enquanto o barco não afunda!!! rsrs

Falando em doces...vamos trocar uma idéia a respeito do recheio desses pãezinhos?
O Doce de Leite em Barra da Doces Mirahy é um escândalo de tão delicioso!!! São pedaços de céu!






Massa:

04 xícaras de chá de farinha de trigo
03 colheres de sopa de açúcar refinado
01 pacotinho de fermento biológico seco (10 gramas)
01 colher de chá de sal
02 ovos
02 colheres de sopa de margarina
01 xícara de chá de leite morno
01 colher de café de essência de baunilha (ou outra de sua preferência)

Modo de Fazer:

Se a sua batedeira tem o batedor para massa pesadas, basta misturar todos os ingredientes e bater até formar uma massa homogênea.
Caso não tenha, proceder da seguinte forma: em uma tigela, junte todos os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, sal e o fermento biológico). Faça um buraco no meio, junte os ovos, a margarina, o leite morno e a essência.
Hora de colocar a mão na massa! Sove bem sobre uma superfície lisa até chegar ao ponto de começar a desgrudar das mãos (pode acrescentar um pouco mais de farinha de trigo, caso julgue necessário).






Cubra com um pano de prato e deixe crescendo por 45 minutos.






Montagem: 

250 gramas de Doce de Leite em Barra da Doces Mirahy, cortado em cubos






Pegue pequenas porções de massa, abra com as palma da mão e recheie com um cubo de doce de leite.






Feche bem, selando para que o recheio não vaze ao assar (ele derrete com o calor do forno!).






Unte uma forma com margarina. Disponha os pãezinhos.






Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 40 minutos até começarem a dourar.

Assim que sair do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro.






A Doces Mirahy tem delícias de encher os olhos e para todos os gostos: cremosas, em barra, cubinhos...visite a loja virtual, escolha a sua preferida: www.docesmirahy.com.br
Não tem erro:  Doce bom é Mirahy!



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