sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Bombom (Versão de Palha Italiana)

Altamente viciante! Já vou alertando logo, não me culpem! rsrs






É engraçado como a vida da gente é...as pessoas cruzam nossos caminhos, deixam um pouco delas e levam um pouco de nós. Às vezes, os caminhos tomam rumos diferentes, mas a vida volta a nos presentear com novas oportunidades!
Recentemente, ganhei um desses presentes da vida: velhas amigas de infância voltaram a fazer parte do meu dia-a-dia! E a Carina é uma delas! Temos tantas lembranças juntas, são mais de 20 anos de história!
Hoje, a receita foi feita por ela, que jura que não é boa na cozinha! rsrs Eu ainda acho que ela esconde o jogo (abafa o caso! rs).
É uma releitura deliciosa da famosa "palha italiana" que ela aprendeu com a avó e chama carinhosamente de bombom!
O aroma da canela no ar fica demais de bom! E depois de experimentar, o difícil é parar de comer!

Ingredientes:

02 latas de leite condensado
01 xícara de chá de achocolatado em pó 
1/2 xícara de chá de margarina
02 colheres de sopa de farinha de trigo
01 e 1/2 pacotes de bolacha maisena (bem picadinha)

Modo de Fazer:
Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o achocolatado em pó, a margarina e a farinha de trigo. Mexa bem até o ponto de brigadeiro mole (quando aparece o fundo da panela!). 
Retire do fogo e junte a bolacha bem picadinha. Misture bem. 
Despeje numa assadeira pequena untada com margarina e leve a geladeira até o dia seguinte. 
Corte em quadradinhos e passe no açúcar com canela.

Fica tão doce quanto poder compartilhar novas histórias com pessoas queridas!!





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