segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Torta Submarino

Um ovo na geladeira e uma idéia na cabeça!






Tem dias que você olha o armário e a geladeira, mas nem sabe por onde começar...então se dá conta de que precisa ir ao supermercado. Aí, vai até a janela ver como está o tempo e se depara com um dilúvio lá fora. Neste momento, dá vontade de fechar a janela, voltar pra cama e começar o dia de novo, né? rsrs
Mas nem tudo está perdido, pois com um pouco de boa vontade e imaginação, sempre dá pra combinar o que temos e transformar numa coisa bem gostosa!
Foi o que fiz hoje e ficou bom demais! Espero que vocês gostem também!

Massa: 

01 ovo
01 xícara de chá de água (em temperatura ambiente)
02 colheres de sopa de margarina
01 cubinho de caldo de legumes
01 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa bem homogênea.

Recheio: 

01 lata de sardinhas ao molho de tomate picadinhas
250 gramas de mussarela bolinha temperada (pode substituir por queijo mussarela cortado em cubinhos)






Montagem: 

Unte um refratário (tamanho médio) com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Despeje metade da massa. Cubra com as sardinhas picadinhas e o molho.






Despeje o restante da massa sobre a camada de sardinhas.
Disponha as bolinhas de mussarela temperadas em toda extensão da torta (as que forem muito grandes, corte ao meio!).






Leve para assar em forno pré-aquecido, em 200 graus, por uma média de 30 minutos até dourar.






Não basta ter uma boa idéia, um bom fermento sempre é essencial para qualquer receita!
Por isso, eu utilizei o Fermento Químico em Pó da Kinino, marca que possui uma linha completa de produtos, da sobremesa ao prato principal!






Entre no site e conheça mais, você vai se impressionar com a variedade: www.kinino.com.br
Você pode encontrar nos principais supermercados dos Estados de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Paraná e Minas Gerais.




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