quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Bolo Amendelícia

Qualquer coisa que tenha amendoim não pode dar errado! rs 






Eu já disse várias vezes aqui que amendoim é como uma "kriptonita" pra mim! Eu não posso ter nada de amendoim em casa, senão já era! É causa perdida mesmo!! Nem Freud explica! rsrs
Uma das coisas feitas com amendoim que adoro é a bendita manteiga de amendoim. E a dita cuja é a base desse bolo delicioso que combina perfeitamente com uma boa xícara de café! Isso sem contar que, com poucos ingredientes, rapidinho você prepara essa perdição!
Aí assim, já que é pra enfiar o pé na jaca de vez, que tal deixar ainda melhor acompanhado do Doce de Leite com Amendoim da Doces Mirahy? Ele é cremoso, com um aroma incrível e aquele gostinho caseiro, como todos os produtos dessa marca que a cada dia me surpreendem mais!






Bora pra receita?

Ingredientes: 

02 ovos
01 xícara de chá de leite morno
02 colheres de sopa de manteiga de amendoim
01 xícara de chá de açúcar
02 colheres de sopa de azeite
02 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata primeiramente os ovos com o leite morno e a manteiga de amendoim, até ficar uma mistura homogênea.






Acrescente então o açúcar, o azeite, a farinha de trigo e o amido de milho. Continue batendo até formar a massa (a consistência fica um pouco pesada mesmo).
Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas por mais alguns segundos.






Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Despeje a massa.






Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 35 minutos, até que você espete um palito e saia limpo e sequinho.






Aí gente, na hora de servir, pega uma boa porção de Doce de Leite com Amendoim da Doces Mirahy e faça o estrago de vez! rsrsrs Vocês vão concordar comigo que fica uma dupla dinâmica!






A Doces Mirahy tem um mundo de delícias para todos os gostos: cremosas, em barra, cubinhos...visite a loja virtual, escolha a sua preferida: www.docesmirahy.com.br
E lembre-se: Doce bom é Mirahy!

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