quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Pão de Milho com Cereal

Perfeito para vitaminar seu dia com mais sabor!






Neste momento, o aroma de pão saindo do forno invade cada pedacinho de casa...
Eu adoro variar as receitas de pães, nada como sempre ter algo novo para experimentar, afinal de contas a vida é curta demais pra gente ficar na mesmice, não é verdade?
Esta receita é super prática, feita em liquidificador e perfeita para acompanhar um café!
Para dar um toque especial no contraste doce/salgado, eu usei o Cróqui Original da Feinkost, com flocos de aveia, mel, maçã, coco e uva passa! Ficou maravilhoso!! Super recomendado!!






Ingredientes: 

01 xícara de chá de leite morno
02 ovos
02 colheres de sopa de margarina
01 xícara de fubá
01 e 1/4 xícara de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
01 colher de sopa (rasa) de sal
03 colheres de sopa (rasas) de açúcar
1/2 xícara de cereal matinal + 1/4 xícara de farinha de trigo (misturados)

Modo de Fazer: 

No liquidificador, bata o leite morno com a margarina e os ovos, até formar uma mistura homogênea.






Em uma tigela, misture os ingredientes secos: fubá, farinha de trigo, fermento em pó, sal e açúcar. Adicione a mistura batida no liquidificador, mexendo cuidadosamente até incorporar por completo.






Por último, adicione o cereal misturado com a farinha de trigo (para que não afunde na massa!). Misture.






Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Despeje a massa.





Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 40 minutos, até espetar um palito e ele sair seco e limpinho.





A Feinkost tem uma linha completa de produtos, ricos em fibras e proteínas, para acompanhar você em todos os momentos do dia!
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