segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Bifum (Macarrão Oriental) ao Molho de Atum Beira-Mar

Saboroso sem pesar na consciência, muito menos na balança!






O bifum, macarrão oriental feito à base de arroz, é o atual queridinho das dietas! Com poucas calorias e eficaz na sensação de saciedade e também pode ser utilizado também no preparo de saladas. Você consegue variar bem o cardápio!
Hoje, trago uma sugestão de molho preparado com o Atum Ralado Beira-Mar, fica delicioso e incrivelmente leve. Experimente!






A Beira-Mar dispensa apresentações, por ser uma empresa referência na qualidade de seus produtos. Utiliza matéria-prima selecionada e sempre visa o melhor custo x benefício aos consumidores!

Ingredientes: 

200 gramas de Bifum Original
01 litro de água
03 colheres de sopa de azeite
01 cebola picadinha
02 dentes de alho picadinhos
01 tomate grande (sem sementes) picado
300 gramas de Atum Ralado em Óleo Comestível Beira-Mar
01 colher de sopa de orégano
01 colher de sopa de salsinha desidratada
04 colheres de sopa de molho de tomate
02 colheres de sopa de molho Shoyo
01 ovo cozido
04 colheres de sopa de gergelim preto

Modo de Fazer:

Ferva a água. Desligue o fogo e mergulhe o Bifum. Deixe por um minuto até amolecer.






Escorra o Bifum. Reserve.






Em uma panela, aqueça o azeite e faça um refogado com a cebola, o alho e o tomate. Adicione o atum escorrido, tempere com o orégano e a salsinha desidratada, mexa bem.






Acrescente o molho Shoyo e o molho de tomate, até ficar uma mistura homogênea.






Junte o bifum escorrido, mexendo bem.
Passe para um refratário, enfeite com o ovo cozido e polvilhe o gergelim preto para servir.






Você pode encontrar os produtos Beira-Mar em todo Brasil! Sardinhas, Anchovetas e Atuns!
Conheça a linha completa e se surpreenda com a qualidade e o sabor Beira-Mar: www.beiramarbrasil.com





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