sábado, 7 de setembro de 2013

Beliscão de Goiabada

Paixão à primeira mordida! 






Adoro biscoitinhos caseiros, deu pra perceber? Quase nada, né? rsrs 
Esta receita é um clássico, com certeza você que está lendo já deve ter experimentado em algum lugar! 
Fica super crocante por fora e com a maciez da goiabada no recheio, perfeito pra acompanhar seu chá da tarde!
Pra ficar ainda mais gostoso, eu utilizei a Goiabada Cascão em Barra da Goiabada Zélia, com pedacinhos de fruta e doce no ponto certo, ideal para o uso culinário! 






Ingredientes: 

30 gramas de fermento biológico fresco
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de leite morno
125 gramas de margarina
125 gramas de gordura hidrogenada
01 pitada de sal
500 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
250 gramas de goiabada em barra

Modo de Fazer:
Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar até desmanchar. Acrescente o leite morno, a margarina, o sal e a farinha de trigo. Sove bem a massa, até começar a soltar das mãos. Cubra com um pano de prato e deixe descansando por 30 minutos.
Em uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com o auxílio de um rolo. Corte quadradinhos de massa. Em cada quadradinho, coloque um pedaço de goiabada.
Feche cada quadradinho, pincelando as pontas com água nas extremidades para firmar bem.
Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo e disponha os biscoitos.






Leve para assar em forno préaquecido, em 200 graus, por uma média de 20 minutos, até dourar.






Os produtos da Goiabada Zélia são feitos com muito carinho e têm uma história de tradição e qualidade!
Você encontra nos melhores supermercados de todo o país.
Quer saber mais? Visite o site: www.goiabadazelia.com.br


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