sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Pão de Granola Salgada

É de encher os olhos e tentar o paladar!






Olha eu chegando com mais uma receitinha de pão! rsrs
Mas a receita de hoje tem um diferencial bem bacana, já comentei aqui sobre a parceria do blog com a Feinkost, eles têm duas opções de granola salgada deliciosas: Cróqui Tomate Seco e Cróqui Girassol.
Para esta receita utilizei a versão sabor Tomate Seco, deliciosa e muito crocante! Perfeita também para acompanhar saladas, servir de base para tortas, bolos salgados e o que mais sua imaginação mandar, não vão faltar combinações!






Vamos lá para nossa sessão de "pãoterapia"?

Ingredientes:

01 sachê de fermento biológico seco (10 gramas)
01 xícara de chá de granola salgada
01 xícara de chá de aveia em flocos finos
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa (rasa) de sal
01 xícara de chá de água
01 colher de sopa (cheia) de margarina

Modo de Fazer:

Se a sua batedeira bate massas pesadas, basta juntar todos os ingredientes e deixar sovando por alguns minutos.
Caso não tenha, segue o procedimento:
Em uma tigela, junte todos os ingredientes secos - fermento, granola salgada, aveia, farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no meio, inclua a margarina e a água. Amasse com as mãos, até que a massa fique macia começando a soltar das mãos (pode acrescentar um pouco mais de farinha de trigo, caso julgue necessário).






Unte uma forma com azeite.
Molde os pãezinhos da forma que preferir. Disponha na forma deixando espaço entre eles. Pincele azeite sobre os pãezinhos e polvilhe granola.






Cubra com um pano de prato e deixe crescendo por uma hora.
Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 50 minutos, até que os pães comecem a dourar.






Você encontra os produtos Feinkost nos melhores supermercados de todo país.
Visite o site e conheça a linha completa:
www.feinkost.com.br




Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada pela sua visita!!
Se quiser deixar um comentário, será muito bem-vindo!! =)