segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Mini Naked Cake Diet

Deliciosas miniaturas para devorar com ZERO culpa!







Aquela velha imagem que doces dietéticos são sem graça é coisa do passado!
Esta receita é um mimo pra começar se deliciando com os olhos. O cacau em pó na massa dá um toque rústico e fica delicioso.
Mas quer saber qual é o verdadeiro pulo do gato?
O recheio e cobertura ficam por conta do Doce de Leite Zero da Flormel, tão saboroso que você até esquece que não tem açúcar na composição! E essa é uma marca registrada da Flormel: preparar doces zero, mantendo o verdadeiro sabor que você preza!






Vamos a receita?

Massa:

02 ovos
16 gotas de adoçante dietético (Sucralose) ou 01 colher de sopa de adoçante em pó (para forno e fogão)
02 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de sopa (rasa) de cacau em pó
01 colher de chá de óleo de milho ou canola
01 colher de chá (rasa) de fermento em pó

Na batedeira, coloque os ovos e deixe bater até ficar uma massa fofa que dobre de volume. Acrescente o adoçante e bata por mais um minuto. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o óleo, a farinha de trigo e o cacau em pó. Bata apenas o suficiente para que a mistura fique homogênea. 
Desligue a batedeira, acrescente o fermento em pó e mexa bem cuidadosamente. 






Unte uma forma pequena com margarina light e polvilhe farinha de trigo. 






Leve para assar em forno pré-aquecido, em 200 graus, por uns 15 minutos. Quando a massa começa a descolar das laterais, está pronto. 
Deixe esfriar.

Obs.: Fica um bolo baixinho mesmo, mas muito fofinho!


Montagem:

01 pote de Doce de Leite Zero (210 gramas)

Com o auxílio de um cortador de biscoitos redondo, corte rodelas do bolo.






Recheie com uma porção generosa de doce de leite, como se fosse um sanduíche.
Cubra com uma porção de doce de leite.
Com as sobras do bolo, amasse fazendo uma espécie de "farofa". Enfeite os bolinhos com esta farofinha de bolo. 






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Se preferir receber em casa com toda comodidade, visite a loja virtual da Flormel, tem muito mais delícias esperando você: doces em barra, compotas e ainda uma linha Kids.

www.flormel.com.br

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