quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Bolo de Chocolate com Ganache de Creme de Avelãs Diet

Quem disse que não dá pra ser feliz sem açúcar?






Tem coisa que enche mais os olhos que bolo de chocolate? A gente volta a ser criança por alguns segundos só de olhar! rsrs
E se você, por algum motivo, está restringindo o consumo de açúcar, tenho uma boa notícia: não precisa ficar sem seu bolo de chocolate! Esta receita é facílima de fazer e deliciosa pra ninguém botar defeito!
E não pára por aí: já viu a cobertura? É um ganache feito com o Creme de Avelãs Diet da Flormel, a única empresa brasileira que fabrica este tipo de produto, totalmente zero açúcar!






Tira o babador e vem comigo preparar esta delícia! rsrs

Bolo:

02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de adoçante em pó para forno e fogão
01 xícara de chá de cacau em pó
01 colher de sopa de fermento em pó
03 ovos
01 xícara de chá de óleo
3/4 de xícara de chá de água morna

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: a farinha de trigo, o adoçante, o cacau em pó e o fermento em pó.
Adicione os ovos, o óleo e a água morna, mexendo bem até que forme uma massa bem homogênea.






Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe farinha de trigo.






Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, por uma média de 40 minutos, até espetar um palito e sair sequinho e limpo.






Cobertura: 

01 potinho de 150 gramas de Creme de Avelãs Diet
01 caixinha de creme de leite light (200 ml)

Em uma panela, misture os dois ingredientes e leve ao fogo, mexendo bem. Desligue antes de levantar fervura.






Jogue sobre o bolo ainda quente.






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