sábado, 17 de agosto de 2013

Arroz Crocante com Batata Palha

Uma boa alternativa para fugir do arroz comum! 






Brasileiro adora um bom feijão com arroz!
Hoje trago uma sugestão que vai fazer seu arroz ficar com um "tcham" a mais!
É rapidinho de fazer e tenho certeza de que fará o maior sucesso com a criançada!
Para esta receita, usei a Batata Palha Croques Cebola & Salsa, com seu sabor suave e aroma inconfundível que deu um toque a mais na composição!






Ingredientes: 

01 xícara de arroz parboilizado
01 colher de sopa de manteiga
02 colheres de sopa de azeite
01 cebola picadinha
01 dente de alho picadinho
01 tomate (sem sementes) picadinho
02 xícaras de água quente
Sal e Pimenta-do-reino a gosto
01 cenoura pequena ralada
04 xícaras de chá de batata palha
Alecrim para salpicar

Modo de Fazer:

Em uma panela, leve a manteiga com o azeite para aquecer. Faça um refogado com a cebola, o alho e o tomate. Acrescente o arroz e mexa bem. Junte a água, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e deixe cozinhando em fogo baixo, até a água evaporar por completo.
Adicione a cenoura ralada e mexa bem.
Desligue o fogo, acrescente a batata palha antes de servir para manter a crocância. Salpique alecrim para dar um sabor especial.






Você encontra os produtos da Batata Croques em todo Brasil, nos principais supermercados!
Não deixe de experimentar as outras versões: Tradicional, Gourmet e Extra Fina.
Visite o site, tem várias receitas deliciosas:
www.croques.com.br




2 comentários:

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