quarta-feira, 24 de julho de 2013

Patê de Mandioquinha

Mais uma deliciosa opção de patê!






É incrível como uma coisa tão básica de fazer como patê tem inúmeras utilidades:
Quer bancar a "fina"? Sirva no canapé!
A descolada? Mini sanduíches!
Tradicional? Recheio de torta de pão de forma!
Agora, se o objetivo é agradar ninguém além de si própria, se joga do jeito que quiser e curte esta delícia! rs

Ingredientes:

04 mandioquinhas pequeninas (ou 02 mandioquinhas médias)
02 colheres de sopa de azeite de oliva
01 pitada de sal
01 colher de chá de alecrim
01 colher de chá de orégano
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Fazer:

Cozinhe as mandioquinhas em água, até ficarem bem macias.
Em um recipiente, amasse-as com um garfo e acrescente o azeite, o sal, o alecrim, o orégano e a pimenta-do-reino. Mexa bem até ficar uma mistura cremosa.

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