segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Mussarela de Nozinho

Uma idéia de petisco saboroso e divertido!








Hoje não tem receita, mas em compensação vou dar uma idéia deliciosa para um petisco ou entrada de um jantar! 
Esta é a Provolera, pra quem não conhece, trata-se de um utensílio de cerâmica que é levado ao forno para derreter queijo.







Muito conhecido em terras uruguaias, como o próprio nome já diz, costuma ser utilizado para derreter pequenos cubos do queijo tipo provolone. 
Mas nada impede experimentar novos sabores, fica perfeito com mussarela de búfala ou, como o nome do post já diz, aqui em casa fizemos a opção da mussarela de nozinho!
Super prático, basta colocar o queijo nos espacinhos vazados, levar ao forno para derreter e pronto! Pode ainda salpicar orégano ou salsinha desidratada pra caprichar no sabor! 
Você encontra em lojas de utensílios para casa e até mesmo em lojas virtuais. 
É uma forma criativa de inovar os petiscos! 

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