sábado, 18 de maio de 2013

Amanteigados

Derretem na boca de uma maneira inexplicável!





Enquanto escrevo esta receita, tenho dois coraçõezinhos nos olhos! rsrs
Nunca imaginei que uma receita tão simples pudesse ser tão maravilhosamente deliciosa! Isso mesmo, com todos os adjetivos possíveis! rsrs
E o melhor é que podem ser recheados com os mais variados tipos de geléia, doce de leite e até mesmo com chocolate. Vale mesmo a pena testar esta receita! É a primeira vez que faço, antes só era mesmo espectadora da minha mãe...rsrs...mas agora já estou pensando em várias outras opções de recheio!

Ingredientes (Massa):

03 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar
01 xícara de chá de manteiga ou margarina
01 colher de chá rasa de sal

Modo de Fazer:

Juntar todos os ingredientes em uma tigela, amassando bem até ficar uma massa homogênea soltando das mãos. A massa fica muito macia, como pode ver pela foto.




Sobre uma superfície lisa, polvilhe farinha e abra a massa, cortando pequenos círculos (pode utilizar um cortador de biscoito ou a boca de um copo de aperitivo).




Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo, colocando os biscoitos. Leve para assar em forno médio por, em media, 20 minutos, até que comecem a corar.
Espere esfriar.
Una duas bolachas, com o recheio de sua preferência (eu utilizei geléia de goiaba) e passe no açúcar.







Um comentário:

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