segunda-feira, 29 de abril de 2013

Biscoitinho de Cebola

Saborosos e deliciosamente crocantes


 
 
No lance da tarde, acompanhado com uma boa xícara de café, ou até mesmo como crouton no acompanhamento de saladas, este biscoitinho é sem igual!
Sabe aquelas receitas que te remetem à uma determinada pessoa? Pois bem, esta receita é marca registrada da minha cunhada Cristina! É super fácil de fazer, não tem segredo!
 
Ingredientes:
 
03 copos americanos de farinha de trigo
01 pacote de creme ou sopa de cebola
50 gramas de queijo parmesão ralado
250 gramas de margarina
03 colheres de sopa de maionese

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes juntos numa vasilha.


Amasse todos os ingredientes com as mãos, para que fique uma massa bem homogênea. Depois de alguns minutos mexendo na massa, ela ficará com uma textura que solta facilmente das mãos.

 
 
Fazer rolinhos com a massa, cortar os biscoitinhos e amassar com a ponta de um garfo.
 
 



Dispor os biscoitinhos em uma forma untada com margarina e enfarinhada. Levar pra assar em forno pré-aquecido, em 180 graus, até que os biscoitos comecem a ficar douradinhos. Tempo médio de 20 a 30 minutos.

Hoje é aniversário de meu querido sogro Luiz Carlos, uma das melhores pessoas que conheço! Então, já separei um pacotinho recheado com essas pequenas delícias pra ele!







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